mitä ruokaa vieraille? mummolle?

Paljonko vieraita? Miten paljon voit käyttää rahaa? Onko aikaa kuinka paljon käytettävissä? Minkä ikäistä väkeä (se mummo siis, mutta muut?)? Erikoisruokavaliot?

arvostaa toki liha- ja kalaruokia. Mutta .. Olen keskivertotasoinen kokki ja koen ahdistusta pelkästä hänelle kokkaamisesta. Mukana on muutakin keski-ikäistä naisväkeä. Kokkaaminen ei saisi viedä kaikkea energiaa vierailusta.. eli ei kestää hurjan kauaa, ellei nyt etukäteen uunissa niin sitten

turvautumaan pomminvarmoihin ratkaisuihin: esim. valmiiksi maustettua porsaanpaistia/uunifilettä tai kassler-paistia. Paistetaan pakkauksen ohjeen mukaan. Valitse vielä sellainen paisti missä on paistovahti, niin ei tarvitse siitä paistoajastakaan murehtia. Lisukkeeksi esim. valkosipuliperunoita, jos niistä tykkäät (pirkka-sarjan pakasteperunat on tosi hyviä ja kätsyjä, ei muuta kuin kippoon, kermaa päälle ja uuniin). Jos et tykkää valkosipulista, niin muusi tai kuoritut keitetyt perunatkin käy. Lisäksi kastiketta, 3 dl paistolientä + 2 rkl vehnäjauhoja, keitetään 5 minuuttia, lisätään purkki Flora Ruokaa. Kastikkeen voi höystää esim. sinapilla ja paprikajauheella. Jos jää kovin ohueksi, voi suurustaa lisää vaikka Maizena-kastikesuurusteella. Tai sitten ostat ronskisti valmista kastiketta. Lisäksi vielä vihreää salaattia ja esim. keitettyjä porkkanoita sekä leipää.



Ehkä mielikuvituksetonta, mutta varmasti onnistuvaa, ei kohtuuttoman työlästäkään ja mun kokemuksen mukaan mummot arvostavat yleensä kunnolla valmistettua kotiruokaa vaikka muuten olisivatkin eksoottisten makujen ystäviä.