pienellä rahalla amerikkalaisille vieraille ruokaa kolmeksi päiväksi?! APUA!!!
Osa vieraista on siis jenkeissä asuvia suomalaisia ja osa jenkkejä, jotka ei oo ikinä käyny suomessa. Lapsia 7 ja aikuisia 4. Helppoja,nopeita ja halpoja suomalaisia ruokia. Mitä ehottaisitte? Kiitos vastaajille :)
Kommentit (10)
amerikkalaisvieraille suomalaisia perinneruokia, elleivät olisi todella tuttuja vieraita (esim. sukulaisia, joiden kanssa nähdään usein), ja sittenkin vain niin, että tarjottavana olisi myös muuta ruokaa, jolla vatsansa saa täyteen.
Eli en lähtisi tarjoamaan jenkeille hernekeittoa, makkarakeittoa (elleivät ole itse tosi köyhiä jenkkejä, jotka sen ymmärtävät - mutta luulisi, etteivät ole, jos kerran on varaa matkustaa). Saati sitten veri- tai pinaattilettuja tai kaalilaatikkoa! Niitä voi tarjota lähinnä "maistiaisina", ei ainoana ruokana! Varsinkin, kun mukana on lapsia.
Pakko ihmetellä, miksi teille on tulossa noin suuri joukko vieraita, jos rahaa ei ole? Jos he kuitenkin ovat tulossa, mielestäni velvolllisuutesi emäntänä on hankkia jostain rahat, jotta saat heidät kestittyä kunnolla.
amerikkalaiset ovat yleensä tottuneet syömään lounaaksi leipää täytteineen, eli paahtoleipää ja salaattia, majoneesia, tomaattia, leikkeleitä yms vaan pöytään ja helpolla pääset lounaista!
eli ei lähdetä yrittämään ulkomaisten vieraiden herkkuja itse (tyyliin en tarjoaisi italialaiselle pizzaa enkä jenkeille hampurilaisia). Sen sijaan jos vieraat ovat toimeliaita, voisi yhden aterian jättää heidän "harteilleen" niin että käydään kaupassa yhdessä ja otetaan neuvoja vastaan. Ihan samoin kun varmasti pyörittelisin silmiäni jos meille yritettäisi Thaimaan matkalla tarjota lihapullia ja perunamuusia.
Sori että dissaan sun ajatuksia, MiksaVsa, mutta tuosta listasta en uskaltaisi montaa ruokaa tarjota. Ehkä kaalilaatikkoa, jauhelihamureketta ja perunamuhennosta. Pinaattiletut on varmaan ihan jees, varsinkin jos tekee itse (ja nokkosestahan tulee tosi hyviä). Veri ja makkarat on aina riskiruokia. Kuriositeettina ehkä joo, mutta montaa oksettaa ajatus veren syömisestä ja suomalaiset makkarat&nakit on noin kansainvälisesti arvosteltuna aika heikkoja. Karjalanpiirakat on yleensä ulkomaalaistenkin arvostamia, joten hyvä välipala. Kiisseli? Raparperista tai marjoista kermavaahdon kanssa (ja jos on kyse "perusjenkeistä" niin ehkäpä tavallista makeampana). Pannari aivan varmasti uppoaa hillon kanssa. Lohi on yleensä helposti siedettyä ja sitä voisi tarjota esim. savustuspussissa paistettuna uusien perunoiden ja jonkun kermaviilikastikkeen kanssa. Karjalanpaisti ja poronkäristys voisi mennä, tosin siinä voi tulla tää ettei Petteri Punakuonoa voi syödä... K.paisti on siitä hyvä että sen voi jättää uuniin muhimaan ja tehdä mukavampia juttuja. Salaatti on hyvä olla mukana joka aterialla niin että krantummillekin syöjille tulee jotain. Pastat varmasti ihan ok perusruokaa.
Aika vaikea tehtävä pohtia helppoja, nopeita, halpoja ja kuitenkin *hyviä* suomalaisruokia :) Helpompi on löytää niitä "ei ainakaan tota"-ruokia, kuten tästäkin viestistä huomaa. Meillä kyllä varmaan jonain kauniina päivänä grillattaisi, mutta pääpaino olisi kasviksissa eikä yritettäisi tehdä amerikkalaistyylistä barbequeta (koska siinä varmasti jäätäis kakkoseksi). Monet suomalaiset kalaruoat toisaalta olis hyviä, mutta lapset ei useinkaan tykkää. Jälleen, lohi on ehkä turvallisempi kuin voimakkaan makuiset ja ruotoiset järvikalat.
oletkin jo saannut monta hyvää vinkkiä ja kannanottoa.
Lihapullat ja mureke on hyvä ja helppo ruoka, on kansainvälistä ja lastenkin makuun. Lisänä keitettyjä perunoita, salaattia ja vaikka maissia (sitähän syödään rapakon takana paljon).
Lohi on varmaan useimmille tuttua ja uunissa / savustettuna mainio ruoka isommallekin perheelle. Lisukkeena ja maistiäisena voisi olla graavattua lohta ja silliä. Aikuiset varmasti maistavat eksoottisena ruokana. Suomea ja Japania lukuunottamattahan ei maailmalla paljon raakaa kalaa syödä.
Makaroonilaatikko on helppo ja luulisi maistuvan. Myös kinkkukiusaus on helppo ja edullinen ruoka.
Poron (tai halvemmalla pääset kun laitat saksanhirvestä) käristys kannattaa ehdottomasti tarjota muusin ja puolukoiden kanssa, onhan se pohjoisen kansallisruoka ja erilaisa vastaavan tapaisia liharuokia muissakin maissa syödään. Poro / riista tekee ruuasta eksoottisen makuista. Tietysti jos saat edulliseti hirvipaistin, niin luulisi maistuvan. Karjalanpaistikin varmaan maistuu, muistuttaa monen maan vastaavaa lihapöperöitä.
Jos mahdollista grillata kannattaa lihaa ja jauhelihapihvejä, joista sitten lapset voi valmistaa vaikka niitä hampurilaisia. Amerikastahan ruoka on kotoisin, mutta nyt jo hyvin kansainvälistä. Suomalaisista makkaroista kannattaa valita A-luokan makkarat.
Kannattaa kysyä haluaisivatko maistaa hernekeittoa, (vast. papusoppa) tai muita vähän eksoottisempia ruokia tai mitä lapsille maistuu. Mämmi kannattaa unohtaa mutta letut, pannarit ja marjapiirakat varmaan maistuvat sekä tietysti suomalainen pulla, karjalanpiirakat ja pasteijat.
Miehen kaukaiset sukulaiset tulivat vastikaan Kanadasta kaymaan Keski-Eurooppaan mieheni vanhempien luo, ja vaikka heilla syodaan lahinna italialaistyyppisesti ja grillataan, niin eipa vieraille ruoka maittanut vaan olivat syomatta ja lahtivat Macdonaldsille... Minusta _torkeaa_ kaytosta (ja kyseessa ei siis olleet pelkat lapset), totta kai, mutta halusin vain sanoa etta periaatteita tai ei niin voi olla etta tuhlaat rahaa jos yritat amerikkalaispoppoolle suomalaisia perinneruokia tarjota. Meidan pohjois-amerikkalaisille tuttaville maistuu seuraavat suomalaiset ruuat: lihapiirakka, karjalanpiirakka, kylmasavustettu kirjolohi, korvapuustit... Esim. maksalaatikon voi suosiolla unohtaa, ja muutkin laatikot herattavat ihmetysta. Makkarakeitto saattaisi menna. Kansainvalista ruokaa voisi ajatella, esim. spagetti jauhelihakastikkeella, joku peruspizza. Amerikkalaiset ovat ruuan suhteen _niin_ ronkeleita ja ahdasmielisia etta sita voi olla vaikeaa kuvitella jos ei ole itse amerikkalaisten (tai kanadalaisten, samaa porukkaa tassa suhteessa, asuin siella itse 5 vuotta joten tiedan ikava kylla mista puhun) kanssa asioinut...
Poro on amerikkalaisille monesti Rudolf the Rednosed Reindeer, eli Petteri Punakuono, ja sen syominen aiheuttaa monesti ainakin lapsille samanlaisia kakisteluja jotka suomalaisessa saisi aikaan ehdotus syoda koiraa. Ja veriruuat on tosiaan ihan Suomea ja muutamaa muuta maata lukuunottamatta kansainvalisen aklotyksen aihe... Tosiaan, hienoa olisi jos saisit heidat itse tekemaan aterian ja nain esittelemaan "ruokakulttuuriaan".
koska olen lahopaa niin ei tuu kaikki mieleen kerralla... ;-) Eli kylmasavustettu kirjolohikin voi olla ongelmallinen jos ei ole kyseessa hiukan keskimaaraista kansainvalisempi amerikkalainen joka on syonyt sushia... on nimittain "raakaa kalaa" ja monen mielesta limaista ja inhottavaa. "Tavalliseen tapaan" valmistettu lohi tai kirjolohi on ehka kuitenkin varmempi valinta.
Yksi mita viela tuli mieleen on etta Oltermanni juustoa voisit tarjota esim. aamiaisella, ainakin meidan ulkosuomalaiset ja ronkelit lapset on aivan _hullaantuneita_ siihen... On sen verran "helppo" maku.
Kysy tuolta ulkosuomalaiset äidit palstalta vinkkejä. Luulisi sieltä Amerikassa asuvien osaavan auttaa.
Sellainen yleispätevä ohje tosiaan on, että vieraille ei tarjota sisäelimiä eikä veriruokia. Hernekeittoa ja kaaliruokiakaan ei ole kohteliasta tarjota, koska voivat aiheuttaa kiusallisia vatsanväänteitä X-( . Suomalaiset perinneruuat ovat yleensä meillekin niin eksoottisia, klimppisopat ym. että niitäkin kannattaa varmasti välttää tarjoamasta ainakaan pelkästään.
Ehkä laittaisin myös tuollaista yleismaailmallista ruokaa kuten lasagnea, uunibroileria, lihapullia ja muusia, uunilohta, jos on mahdollisuus grillata, niin grillipihvejä, makkaraa. Mansikkakakkua tai marjapiirakkaa, korvapuusteja kahville.
Tohon kriteeriin voisi mennä herne- tai makkarakeitto, makaroni- tai kaalilaatikko, moussaka, iso kokopellillinen jauhelihamureke, mihin laittaa sisään pekoniin käärittyjä nakkeja ja (he-ma-pa) + muussi.
Paistetut silakat/silakkapihvit ja veri-, pinaattiletut ja munakastike
Pienempään nälkään vaikka välipalaksi/illanviettoon karjalanpiirakat munavoilla tai pannaria.
Moneen perusruokaan voi tehdä lisukkeeksi kasvisgratiinin ja salaatin
Ajallisesti isompaa miettien tietenkin karjalanpaisti tai merimiespihvi tai jopa poronkäristys voisi olla kova suomalainen ruoka.
Noita lapsia vaan ajattelin, että voivat olla ruokatottumuksiltaan krantumpia kuin aikuiset, niin olisi hyvä soveltaa tuttuja ruokakulttuureja sopivasti yhteen...
Esim. pastaruoat on kaikkien makuun. Sitten voitte vaikka viimeisenä iltana pitää jenkkityyliset grillibileet. Ribsejä, kanaa, kasviksia ja lapsille hamppareita =)