Lue keskustelun säännöt.
Paljonko slaattia 40: lle hengelle johliin joissa ruoka?
23.01.2008 |
Eli lämmin ruoka tarjolla, jonka lisäksi tulee salaattia, ihan kurkku/tomaatti ja salaattisekoitus, kuinka paljon noita kurkkuja, tomaatteja ja salaatteja pitäisi ostaa tuolle määrälle aikuisia?
Kommentit (3)
Oli tarjolla kolmea eri salaattia ja jokaista oli 5kg
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
yhteensä salaattia noin 4 kiloa.
Raaka-jako seuraavalla tavalla
noin puolet eli 2 kg erilaisia salaatteja: jäävuori, rucola yms yms
1/4 osa eli 1 kg kurkkua
1/7 osa eli 1 kg tomaattia (mielellään luumu-, erivärisiä kirsikkatomaatteja ovat juhlavampia)
Salaattikastikkeeksi oliiviöljy-punaviinietikka-mustapippuriseos
tai
3dl öljya
1dl sinappia
1dl hunajaa
3/4dl punaviinietikkaa
1/2 tuoretta paprikaa
2 valkosipulinkyntta murskattuna
ISO ripaus pizzamaustetta
(pippuria maun mukaan)
(vetta)
Pilko paprika ihan pieniksi hippusiksi ja sekoita siihen kaikki muut aineet. (sauvasekoitin olisi oiva mutta ilmankin parjaa) Jos soosi on liian paksua niin lisaa hiukan vetta.