Marsipaanin maalamisesta kysyttävää.. auttakaa!
Moi, elikkäs mä aattelin maalata prinsessan marsipaanille lauantain juhliin, mutta mitä mun pitää ottaa huomioon, jotta saan levyn sitten nätisti kakun päälle.
Voinko kaulita marsipaanin ja maalata levylle jo tänään kuvan?
Säilytänkö marsipaanilevyä, jossa kuva miten, jääkaapissa, muovipussissa vai?
Minkä päälle kaulin marsipaanin, jotta irtoaa sitten helposti kakun päälle?
Kiitokset avuista!
Kommentit (3)
eli kun olen maalannut marsipaanilevylle kuvan (teen sen geelimäisillä elintarvikeväreillä) niin voin siis jättää levyn huoneenlämpöön odottamaan lauantaita, että saan levyn nostettua kakun päälle. Latanko sen siksi aikaa muövipussiin, vai kuivuuko se jos vain on leivinpaperin päällä pari päivää?
kiitos jos vielä jaksat valaista ensikertalaista
älä laita kelmua kiinni kuvaan. Kelmu sulattaa marsipaanin jos siinä on kosteutta, geeliväreissähän on.
Jos sinulla on iso leivoslaatikko laita kuva siihen ja päälle pahvikansi.
Voit hyvin kaulia ja kuvittaa marsipaanin etukäteen.
Minä olen säilönyt omat tuotokseni jääkaapissa tiiviissä rasiassa, eikä ole ongelmia ollut.
Viisaammat ovat sanoneet, että tämä voi aiheuttaa marsipaanin kosteutumisen (= muuttuu niljakkaaksi ja sitkaaksi), ainakin jos sitä kosteutta on, mitä kertyä.
Marsipaani säilyy hyvin huoneenlämmössä.
Kauli ja muotoile levy tomusokeroitujen leivinpaperien välissä.
Jätä alimmainen paperi alle.
Kun maalauksesi ( suklaata?) on valmis, anna kuivua rauhassa, laita pussiin ja leikkulauta alle.
Kuivassa ja pimeässä säilyy hyvin.