Kuinka saatte kasvissosekeitosta syötävää?

Ja esim. tuoretta persiljaa silppuna.

Mun kasvissosekeitot on aina tosi hyviä. laitan kasviksia, mitä nyt sattuu olemaan, lopuksi vähän kermaa. Maustan yrteillä, chilillä, pippurilla...

Laitan kasvisliemikuution ja cajun-maustetta, sekä ruokakermaa tai joskus tuorejuustoa. Sekaan vähän raejuustoa. Meidän lasten ehdoton lempiruoka.

kasvisliemikuutio varmaan parempi kuin lihaliemikuutio niin voi tarjota kasvissyöjillekin. Peruna sakeuttaa hyvin, jos se oli pulma. Bataatin kanssa inkivääri loistava mauste (jos tykkää), yrtit sopivat melkein kaikkiin kasviksiin, pippuria ja suolaa kaipaa joka keitto.

Kannattaa tehdä simppelimpää, esim. peruna ja juuriselleri tai purjo, porkkana ja kukkakaali jne.

kasviskiemikuutiota ja ruokakermaa ja hyvää oli teen suht sakeaa ja on maukasta



vihanneksia vaihtelen mitä milloinkin saa ja on kaapissa



ja se vaikuttaa makuun tietty mitä siis käyttää

teen tuoreista en koskaan pakastevihanniksista



ja suhteet miten´paljon mitäkin laittaa on tärkeetä

Mulla yleensä perunaa/porkkanaa/juuriselleriä/palsternakkaa/sipulia/valkosipulia, harvemmin kukkakaalia/parsakaalia.

ja ehkei ihan tosiaan paras kombo kesäkurp. & porkkanan kanssa. Samoin kanafondi tohon ehkä outo. Ota joku porkkanapohjainen (perunaa tai bataattia lisäksi) ja kasvislientä ja mausta muuten maun mukaan.

1 pussi peruna-purjosekoitusta pakastimesta

1 kasvisliemiluutio

vettä kattilaan niin, että peruna-purjosekoitus peittyy

flora 4% ruoka" kermaa" maun mukaan.



keitä peruna-purjoja vedessä liemikuution kanssa, kunnes ovat hieman ylikypsiä ja liemi samea. ehkä 15min.

ota kattila liedeltä, soseuta sauvasekoittimella, lisää kerma, ja tarvittaessa vettä jos tuli liian sakeata, nosta kattila liedelle, ja anna kiehahtaa nopeasti.



valmis!



jauhoisia perunoita noin 1/3 kasvisten kokonaismäärästä

porkkanaa

bataattia

lanttua

palsternakka

tai mitä juureksia nyt mieleen juolahtaa, mutta perunaa ainakin.

1 kasvisliemikuutio

koskenlaskija-sulatejuustoa

flora 4% ruoka kasvirasvaseosta



kuori ja lohko kasvikset

vettä kattilaan niin että kasvikset peittyvät+liemikuutio sekaan

keitä ylikypsiksi

ota kattila liedeltä pois

laita sulatejuustoa kuutioina kattilaan maun mukaan

soseuta

lisää kermaa maun mukaan

ja vettä jos tarvis

kuumenna

valmis

Koita fenkolia perunan kanssa pelkästään, jos just siitä tykkäät kovasti. ja kasvisliemikuutio eikä juuri muuta (sipulia & valkos.?). t.17

pakastealtaasta yksi pussi kumpaakin,

1kg peruna-sipuliseosta+500g parsakaalia, kermaa, liemikuutio

meillä nää sosekeitot on siis " pikaruokaa" pakasteista kiireessä