Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

Helppoja lohi- ja seitiruokia?

22.05.2008 |

En osaa tehdä kalasta ruokaa. Haluaisin aloittaa opettelun lohella ja pakasteseitillä. Mutta miten saa helposti hyvää?

Kommentit (2)

Vierailija
1/2 |
25.05.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

Lohifile paistuu uunissa helposti, eikä tarvitse paljon mausteitakaan, vähän suolaa, ehkä valkopippuria ja sitruunaa, sitten vaan uuniin ja tarjoile perunamuusin kanssa.



Vielä helpompaa: Osta valmiita marinoituja lohisuikaleita. Lohilaatikko: 500g peruna-sipulisuikaleita, 1 pkt lohisuikaleita, 2dl ruokakermaa, suolaa. Laita kerroksittain uunivuokaan, päälle kerma ja paista 225 asteessa 45-60 min.

Tai pastakastike: Paista lohisuikaleet ja jos tykkäät niin sipulia pannulla, lisää purkki ruokakermaa, ripaus suolaa ja mustapippuria ja tarjoa pastan kanssa.



Seitistä perinteinen kalakeitto, perunaa, sipulia, porkkanaa, maitoa... tai sitten punainen kalakeitto: n. 1 litra vettä, 2 pussia kasvissuikaleita, paketti seitiä kuutioina, keitä kypsäksi, mausteeksi (vajaa) purkki tomaattipyrettä, kalaliemikuutio, mustapippuria ja pari valkosipulin kynttä. Nam!



Kalakasari:

Kuullota silputtu sipuli öljyssä kasarissa. Lisää tetra paseerattua tomaattia ja kalaliemikuutio. Kiehauta ja lisää pakasteseitiä tai pakastelohikuutioita, kypsennä. Voit lisätä vielä katkarapuja. Ja mausteeksi mustapippuria ja basilikaa. Tarjoile riisin kanssa.

Vierailija
2/2 |
30.05.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

Tämä vie hiukan aikaa, mutta on helppo valmistaa:



Viipaloi perunoita (n. 1-1,5kg) ohuikis viipaleiksi

Viipaloi lohifile (n. 500g)

laita kerroksittain, ensin perunoita, sitten lohat ja lopuksi perunoita; lohen päälle tillisilppua!

sekoita maito (n. 8dl), munia (n. 2kpl) ja mausteet (suolaa, valkopippuria), kaada vuuan päälle

paista uunissa 1-2h, 175.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla