kaipaisin vaihtelua raikkaisiin ja kevyisiin salatteihin.
Kommentit (5)
Kanasalaatti
1 lehtisalaatti
kurkkua
kirsikkatomaatteja
broilerin fileesuikaleita (valitsemassasi marinadissa)
paprikaa
kermaviili
Valinnan mukaan voi lisätä ananasta, fetaa, raejuustoa, sipulia, purjoa yms.
Paista broilerisuikaleet, paloittele kaikki kasvikset. Leikkaa paprika reilun kokoisiksi paloiksi ja paista broileri jälkilämmössä pannulla ilman rasvaa, niin että saavat hieman väriä ja pehmenevät aavistuksen. Tämän jälkeen sekoita kaikki ainekset keskenään ja lopuksi lisää maustamaton kermaviili!
Lohisalaatissa sama idea, korvaat vain broiskun lohisuikaleilla. Ja ananas ei vältsysti ole paras vaihtoehto lohen kanssa mutta muuten samat ainekset.
Noilla kahdella salaatilla, tehden tietenkin hieman variaatioita niistä, laihdutin lähes 30kg. Ei jää nälkä, ei ole kuivaa (koska kermaviili toimii kastikkeena ja on kevyttä) ja voi muunnella.
Sitten on vielä yksi raikas perussalaatti:
kurkkua
tomaattia
paprikaa
sipulia
Pilko kaikki ainekset ja sekoita! On todella raikasta ja takuuvarmasti kevyttä!
NAAM! Tosi hyvä salaatti, kastikkeeksi joku pirteä öljy-etikka-pohjainen kastike.
Ole hyvä.
Ota huomioon, etten lusikalla lapparoinut sitä suuhuni vaan koska käytin marinoituja suikaleita niin niistä tuli mausteet siihen kastikkeeseen, kun ne sekoitti keskenään!
Mielestäni kaikkea uutta pitää voida kokeilla eikä heti ensimmäiseksi nirsoilla. Mieluiten minä kuitenkin salaattini kermaviilillä syön kuin öljy-etikka kastikkeella, se ei ole ollenkaan mun juttu ja musta se ei ole kauhean raikasta.
Kermaviili on sopivan raikasta ja kirpsakkaa ja täysin rasvatonta!
Ison lautasen pohjalle kasa salaattia + purjosilppua. Pyörittele sekaan öljyä, suolaa ja pippuria. Päälle kasa katkarapuja, raejuustoa ja ylimmäksi vielä reilu ropsaus kuivattua tilliä.