Mielenkiintoista tuo toisessa ketjussa rinnastettu kaurapuuro-sokeri-keskustelu. 100gr kaurapuuroa verrattuna 100gr sokeria---- eipa ole eroa, ei. www. fineli. fi

Ettekö muka oikeasti ymmärrä vai tekeydytte vain tyhmiksi? Väännänpä minäkin:



a) Kukaan ei ole väittänyt, etteikö puuro ja ruokosokeri olisi hiilareiden ja GI:n suhteen samanarvoisia.



b) Kaurassa sen sijaan on muita ravintoaineita enemmän, eli jos pitää valita puuron ja sokeripalojen välillä, niin samalla vaivalla saa enemmän puurosta (esimerkiksi se " vähäinenkin" kuitu hidastaa verensokerin nousua).



c) Jos pitää valita syötäväksi lautasellinen kaurapuuroa tai 9 palaa sokeria, niin suurimmalla osalla valinta kallistuu puuroon... Jos ja kun nyt hypoteettisesti vain näitä kahta verrataan.