Namipäivän herkkuna veteenleivottu pulla, onko paha?
Uudenvuodenlupauksena koko perhe jätti karamellit, suklaat jne. pois kokonaan. Koska kuitenkin herkuista jokainen tykkää, ajattelin tehdä jotain pientä hyvää perheen entisen karkkipäivän aikana. Oisko tuo veteenleivottu pulla sellanen suht terveellinen herkku, etenkin jos korvaisin osan vehnäjauhoista joillain muilla, esim. kaurajauhoilla tai leseillä? Toinen mitä ajattelin tehdä herkkuna on sitten kiisseli noista omakeittoisista mehuista. Namipäivänä edelleen herkkua, mutta vähän muuta kuin pelkkiä lisäaineita ja sokeria?
Kommentit (4)
Mitä jos kokeilisit vähemmällä rasvalla ja korvaat sokerin jollain makeutusaineella?
Ja edellisille vastaajille tiedoksi, niin pullataikinan tekeminen veteen on ihan tavallista ja ihan yhtä hyviä pullia niistä tulee kuin maitoon tehdyistä.
Mutta ihan hyvä idea sinänsä korvata karkit, sipsit ym. tuollaisella herkulla.
Meillä perheessä lisäksi yhdellä laktoosi-intoleranssi, niin eipähän tartte erikseen toista versiota tehdä leipomuksia. Tuohon pullataikinapohjaanhan on helppo tehdä vaikka mustikkapiirakka, takuuvarma herkku lapsille.
Tosin, kuulemma pulla on parempaa veteen leivottuna ja ilman kananmunaa.
EN TAJUA TOLLAISTA TIUKKAPIPOISTA TOUHUA. JOS TEET PULLAA NIIN TEE SE EDES ALKUPERIÄISEN OHJEEN MUKAAN. TURHANPÄIVÄISTÄ NIPOILUA HUOH