Mitä torttutaikinalevyistä?
Mihin muuhun torttutaikinalevyjä voisi käyttää kuin joulutorttuihin? Kokeilin jo täytteeksi aprikoosihilloa ja mantelirouhetta. Tuli ihan hyviä, makeampia kuin perinteiset tortut. Mihin muuhun olette käyttäneet? Valmiita reseptejäkin otetaan mielellään vastaan. Jos vaikka uuden vuoden valvojaisiin jotakin tekisi!
Kommentit (7)
sipaise levy sinapilla ja kääri sisään nakki.
Tai laita levyn päälle juustosiivu/levitä yrttijuustoa ja sen päälle kinkkusiivu ja sit rullalle.
Ja uuniin sit vaan.....
Tuota kylmäsavulohta kokeilin, ja hyvälle maistui. Tehdään toistekin!
Sellaisia napostelu" tikkuja" tulee näistä. (Ei tosin sieltä terveellisemmästä päästä...)
purjoa viipaleeksi, fetaa kuutioina ja pikkaisen pestoa. Sekoitetaan ja laitetaan neliön muotoisten voitaikinoiden sisään, käännetään kolmioksi ja voidellaan esim. kananmunalla. Hyvää on :)
just perjantaina käytin vikan levypaketin suolaisten piiraiden tekoon: eli edellispäivän jauhelihakastike (bolognese) ja juustoraastetta.
olen myös tehnyt usein hyrriä jlloin välissä esim pestoa + fetaa, tai kikkua + tuorejuustoa. makeana täyttenä on aplari+keiju + aplari marmeladi tosi nam! joulun aikohin tein myös hyrriä jossa puolukkahilloa + pieniksi muruiksi hakattua piparia.
Osta ohueksi siivutettua kylmäsavulohta. Levitä siivut taikinalevyille. Puolita levyt lohineen pituussuunnassa esim saksilla. Jokaisesta levystä tulee siis noin 20x5 cm kokoinen (mikäli on noita tavallisia taikinalevyjä, joista toisin päin puolittamalla tulee kaksi joulutorttua)
Kierrä kukin levy kaloineen varovasti pituussuunnassa spiraalille. Voitele munalla ja paista. Voit koristella myös seesaminsiemenillä. Tarjoa lämpimänä vaikka kuohuviinilasillisen kera tervetuliaisiksi.
Tai sitte ihan venäläistyyppinen lohipiiras voitaikinakuoreeen.