Lue keskustelun säännöt.
Tein englantilaisen hedelmäkakun
21.12.2007 |
(minkä ohjetta kyselin muutama päivä sitten) tarkoitus olisi viedä se aatonaattona miehen äidille, säilyykö kakku sinne asti ihan jääkaapissa vai pakastanko sen nyt pariksi päiväksi? Niin ja siis tarkoitushan on syödä kakkua vasta aattona, säilyykö se sitten sinne asti...
Kommentit (4)
Se parantaa säilyvyyttä.
Ja kuivakakuissa nyrkkisääntönä, että paripäivää pitiskin antaa maustua, on vasta sitten parhaimmillaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
sekaan ikäänkuin maustamaan niitä ja sitten sekoitin ne taikinan, eli on siinä tavallaan alkoholia. Mä oo kans muistellu, että kuivakakut säilyy paremmin kun kermakakut esim, mutta en juurikaan tee kuivakakkuja, kun ei miehen kans hirveesti tykätä niin alko askarruttamaan, että miten säilyy :)
Aitoa englantilaista joulukakkua juotetaan pikkuhiljaa hiprakkaan vähintään muutaman viikon ajan. Pistele sukkapuikolla muutama reikä ja lorottele sherryä, brandyä, konjakkia tai ihan mitä mieli tekee. Säilyy varmasti monta viikkoa!
Täytyypä kostuttaa vielä vähän lisää, hmm kävisköhän kolmen tähden jallu, kun noiden taateleiden maustamiseen ostin sellasen miniatyyripullon ja se meni kaikki siihen, jallua ois kyl vähän kaapissa.
Hei vielä toinen kysymys, säilytänkö kakkua jääkaapissa vai esim. kuiva-ainekaapissa?
Tosi kiva kun on ihan käsi näissä kuivakakku-jutuissa :D
ap