Miten tehdään ruskea kastike ilman jauhoja

JOs lientä on 1 desi laita maizenaa noin 1 ruokalusikallinen. Laita ensin vähän ja lisää sitten jos, ei tullut tarpeeksi sakeaa.



JOs teet kastiketta jollekin keliaakikolle tai allergiselle huomioi, että joissakin maizena suurusteissa on vehnää.

mitä siinä kastikkeessa on, lihalientäkö? Mistä se kastike siis tehdään?

Kun olen aina ruskistanut jauhot pannulla, lisännyt vettä jne.....

pannulla ruskistaen tai sitten sillä maizena ruskeakastikeainekselle kuten paketissa sanotaan. Tarvii vielä mausteita esim kasvisliemikuution.

Pannun huuhdeliemestä lihan pasiton jälkeen tule hyvä aromi... Tai sitten ripottelee ne jauhot pastettujen lihojen päälle pyöritellään vähän aikaa.... ja sitten vedenkeittimestä vettä päälle...... Ihan hyvä väri tulee......



Ja paistista tulee tarpeeksi lientä johon tehdä kastike.....



Mutta en kertakaikkiaan ymmärrä, että joku tekisi ruskeaa kastiketta ilman lihaa tms josta tulee maku ja väri ja ikää vasta 35v heh :D

Paistaisin lihapullat uunissa, ja tekisin kastikkeen erikseen. Mutta voiko esim. keittää lihalientä ja siihen kermaa yms. mausteita, heittää lihapullat joukkoon, keittää vähän aikaan ja sitten maizenasuuruste.



Kun oikeesti inhoan sitä jauhokastiketta, lapsena muuta saanutkaan kuin sitä, siksi tässä haen vaihtoehtoja, mut kun ei osaa ei =)



ap

valkopippuria, soijakastiketta, loraus kahvia :)



Siinä mitään jauhoja tarvita... T: repeilijä :D



P.S lihapullille sopii erinomaisesti tuo kahviloraus... Tulee ihan ne isoäidin pullat mieleen :) Sopii vaikka nesteeksi josa laittaa korppujauhot turpoamaan

t. ap

Ei kai oikeesti ole näin avuttomia ihmisiä??