Pari paivaa sitten joku antoi taalla sokeriliima ohjeen. Ottiko kukaan ylos tai loytaisko keskustelua, mina en onnistu loytamaan.

3 kananmunanvalkuaista

500 g (1 pkt) tomusokeria

1/2 tl puhdistettua viinikiveä (saa apteekista " cream of tartar" enkuksi)



Viinikiven voi myös korvata lorauksella sitruunamehua.



Vatkaa (sähkövatkaimella tai yleiskoneella!) valkuaiset kevyeksi vaahdoksi. Lisää tomusokeri+viinikivi koko ajan vatkaten, kunnes massa on todella kiinteää (muistuttaa marenkiseosta, mutta on tiiviimpää)



Laita massaa kestävään kirkkaaseen muovipussiin (esim. minigrip) ja leikkaa kulmasta auki pursottamista varten. Talon kokoamiseen voi leikata isomman kulman, koristeluun sen verran, että massa tulee ohuena nauhana ulos.

Kuinkan kauan säilyy? Miten säilytetään?

Kiitos