Kananmunan keitto. Mitä teet, jos muna halkeaa kattilassa? Roskiin?

Vierailija kirjoitti:

[quote author="Vierailija" time="28.10.2013 klo 22:03"]

Pistääkö ap, myös keitetyt potut roskiin, koska ovat keitinveden kanssa kosketuksissa?

Minä teen muniin aina pienen reijän, ei halkea ja kuori irtoaa helposti.

 

Pottu ei tule kenenkään perseestä! Eikä pyöri kakkaisella alustalla ennen keräämistä vrt. muna, joka tipahtaa siihen samalle alustalle jossa kana paskoo ja kuseksii. Kananmunan pinta on joskus näkyvästi paskassa! Ihmettelen jos joku oikeesti ei näe ongelmaa siinä että syö kakkavedessä lillunutta kananmunaa (joka haljennut)?????

 

Roskiin siis meillä.

Tiesitkö että perunan viljelijä levittää lehmän paskaa näin keväällä perunapellolle?

Mitä mä just luin?

Rikki mennyt muna on käyttökelvoton???

Ei jumalauta... :D

Munien ollessa kennossa nuppineulalla reikä toiseen päähän. Sitten munat kylmään veteen, ja levy päälle. Ei muuten halkea.

Ap ei muutenkaan varmaan ota munaa poskeen... Kun siitäkin tulee virtsaa ulos.

Vierailija kirjoitti:

[quote author="Vierailija" time="28.10.2013 klo 22:03"]

Pistääkö ap, myös keitetyt potut roskiin, koska ovat keitinveden kanssa kosketuksissa?

Minä teen muniin aina pienen reijän, ei halkea ja kuori irtoaa helposti.

 

Pottu ei tule kenenkään perseestä! Eikä pyöri kakkaisella alustalla ennen keräämistä vrt. muna, joka tipahtaa siihen samalle alustalle jossa kana paskoo ja kuseksii. Kananmunan pinta on joskus näkyvästi paskassa! Ihmettelen jos joku oikeesti ei näe ongelmaa siinä että syö kakkavedessä lillunutta kananmunaa (joka haljennut)?????

 

Roskiin siis meillä.

Kastemadot ja yli lentävät linnut kakkii sun perunapeltoon :)

Minä laitanbmunat kylmään veteen ja keitän. Oleellista halkeamisen kannalta on se, että vahtii kokobajan vieressä sitä hetkeä, jolloin alkaa kiehua. Sitten heti pienemmälle lämmölle.

Mullakin halkes ennen aina.

Keittäminen ei tuhoa kaikkia bakteereita.

Opin jostain jutusta, jossa joku asiantuntija kertoi, että keitettyjenkin kestovaippojen kierrätys on epähygieenistä.

Vierailija kirjoitti:

Tuota ongelmaa ei tule koskaan, kun käyttää munankeitintä - tuota täällä parjattua "turhaketta". Itse asiassa se on mitä kätevin vehje, säästää sähköäkin, munat eivät rikkoudu ja niistä saa aina juuri sellaisia kuin haluaa.

Kyllä siinäkin voi rikkoutua, mutta eipä mene keitinvettä kuoren sisään.

En minä ymmärrä aloittajaa, miksi pitää roskiin heittää vain pelkän veden vuoksi, kun uppomunat keitetään vedessä ilman kuorta,

Niin