Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

Onko jollain hyvää ohjetta kakun väliin laitettavalle suklaamousselle??

05.11.2008 |

Ostin kermaa ja vaaleeta suklaata levyn, mutten ole koskaan moussea tehnyt.

Ajattelin laittaa kakun väleihin vaniljavaahtoo ja banaania ja toiseen suklaamoussea ja päärynä-mango sosetta, tuleekohan hyvä? Onko joku kokeillu jotain vastaavaa?

Yleensä teen perus kakkuja mansikka-banaani täytteellä, nyt ajattelin et vaihtelu virkistäis! =)

Kommentit (3)

Vierailija
1/3 |
07.11.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

niin suosittelen ostamaan kaupasta pussi-vaahtoja :)

Tarkoitan tällä sellaisia vaniljan ja suklaan jne makuisia vaahtoja, joissa pussin ainekset sekoitetaan kylmään maitoon ja sekoitetaan n. 5min tehosekoittimella ja annetaan jääkaapissa tekeytyä ja sitten voi käyttää joka sellaisenaan (esim. tarjoilla marjojen kanssa) tai kuten minä, laittaa kakun väliin muiden tykötarpeiden kanssa.



Hyvää tuli. Käytin suklaista vaahtoa suklaakakun välissä ja toiseen kakkuun käytin vaniljavaahtoa ja kummatkin oli hyvää.



salminakki

Vierailija
2/3 |
07.11.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

...täällä on paljon kehuttu sitä pätksi-moussea, joka sopii tosi hyvin kakun väliin! Voisikohan siihen ohjeeseen korvata pätkikset valkosuklaalla...? Kannattaa ainaki googlettaa se pätkis-mousse!

onnea matkaan!

-hiiriemo-

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3/3 |
22.11.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

parhaillaan jääkaapissa jäähtymässä jatkoa varten mulla, marien blogista otin suklaaganachen ohjeen.

Eli suklaata 250g sulatetaan kuumaan (1 ½dl)kermaan, jähmetetään jääkaapissa, lisätään vielä desi kermaa ja vatkataan kuohkeaksi.

Ekaa kertaa nyt teen, saapa nähdä onnistuuko. Laitan kaveriksi kahteen väliin mansikkaa ja yhteen banaania.