Lue keskustelun säännöt.
Mites te teette broilerinkoivet riisipedillä?
21.11.2007 |
Mulla on ihan tavallisia marinoituja reisikoipia. Tarviiko sitä nahkaa ottaa pois ennen paistamista? Miten paljon nestettä? Kanaliemikuutioo? Lämpötilaa, aikaa..
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tulee mehukkaampia, eivät pääse kuivumaan. Laitan ensin riisit vuokaan, sitten sen verran vettä, että jos laitan sormen riisien pinnalle, vettä on sormen keskimmäiseen niveleen asti. En käytä mitään ällötysliemikuutioita. Suolaa saatan laittaa tai sitten en, mutta parasta on silputa hitusen sipulia ja vaikka porkkanaa siihen vuokaan kaveriksi. Tulee makua.
ajasta en tiedä, mutta kana on kypsää kun liha irtoaa luista ja kudosneste on kirkasta. asteita saa olla alkuun 200, sitten laske 175.