Miten tehdä hyvää rahkaa?

tai jos keveämpää haluat, niin vaahtoutuvaa vaniljakastiketta.

-Vaahdota purkki vaahtoutuvaa vaniljaa

- Lisää purkki rahkaa ja vatkaa hetki vielä

- Lisää marjoja, säilykehedelmiä, tuoreita hedelmiä ja vatkaa vielä sekaisin

- Lisää sokeria oman maun mukaan (vähänkin riittää) ja VANILJAsokeria myös hieman- tekee rahkasta hienon makuisen

Siihen sitte vatkaimella sekoitan 6dl rahkaa (meillä iso sakki siks isot määrät). Ja lopuksi sitten mansikat tms lusikalla sekoitan sekaan. Niin ja sokeria myös laitan lorauksen. Eli mun rahka ei mitään kevyttä syötävää. Kotoa perinyt ohjeen ja aika sama ohje ollut miehenkin kotona.

(vatkattuna) yhtä rahkapurkkia kohti, mutta mä käyttäisin 1 purkin kermaa kahteen rahkaan

2prk (4dl) rahkaa ja 1 prk (2dl) kermaa. Jos haluaa proteiineja lisää, voi kerman vaihtaa Silken Tofuun. Taitaa olla vähemmän kalorejakin kuin kuohukermassa.

vaahdota 2dl kermaa, lisää purkki rahkaa ja ruokalusikallinen sokeria. Sitten maun mukaan sekaan mansikkaa, mustikkaa, vadelmia tms.



Tuota reseptiä on käytetty sekä minun että mieheni suvussa. Kevyemmän vaihtoehdon saa kun laittaa yhtä kermapurkkia kohden kaksi rahkapurkkia ja hyvää on sekin.