G: Lapsesi ristiäismenu?

-Jauhelihapiiras

-Valmiit savukalapasteijat

-Täytekakku

-Juustokakku

-Toskapiirakkaa

-Kahdenlaisia pikkuleipiä

-Kotijuustoa

Voileipäkakku, kala

voileipäkakku, kinkku

Täytekakku

porkkanakakku

korvapuusteja

lusikkaleipiä

toscapiirakka



Ja kaikki meni.. Voileipäkakut menee aina ekana:/

3

-voileipäkakku (kinkku)

-karjalanpiirakoita

-munavoita

-täytekakku (mansikka)

-pullapitko

-kuivakakku

-kahta eri laatua pikkuleipiä

-suklaakonvehteja

-kahvia,teetä ja mehua

Leipomosta tilattiin:

-prinsessakakku (aivan ihana vaalenapunainen)

-liha- ja kalavoileipäkakut



Itse tehtiin:

-karjalanpiirakat (tätini teki mummoni kanssa, nämä kuuluvat vakiona meidän suvun juhliin) + munavoi

-suklaamuffinssit vaaleanpunaisella tomusokerikuorrutteella

-kirjainpikkuleivät (nimen eka kirjain)

-pullaakin taisi äitini veilä tehdä

voileipäkakut (kinkku, kala)

voileipiä

karjalanpiirakat (täytetyt)

täytekakku



juustokakku

pikkuleivät

konvehteja



kahvi

tee

mehu

Täytekakku, sacherkakku, juustokakku, pulla. salaatti, itsetehdyt mini lihapullat, ohrarieska,ruisleipä,graavilohi,juusto,makkara,fetajuustoa,oliivia,kahvi,mehu,kotikalja

Vierailija:

Leipomosta tilattiin:

-prinsessakakku (aivan ihana vaalenapunainen)

-liha- ja kalavoileipäkakut

Itse tehtiin:

-karjalanpiirakat (tätini teki mummoni kanssa, nämä kuuluvat vakiona meidän suvun juhliin) + munavoi

-suklaamuffinssit vaaleanpunaisella tomusokerikuorrutteella

-kirjainpikkuleivät (nimen eka kirjain)

-pullaakin taisi äitini veilä tehdä

- 3:a erilaista ruokaisaa salaattia.

- Patonkeja.

- Tuorejuustoja.

- 3: erilaista suolaista piirakkaa.

- Pesto-feta -sarvia.

- Voileipäkakku (kreikkalaiseen tapaan).





Kahvin kanssa:



- Kerroskakku.

- 3 erilaisia pikkuleipiä.

- Maustekakku/kahvikakku.

- Pullakranssi.

- Tiramisu.

- Vaahtokarkkeja.

- Petit-Fours -leivoksia.





...ja taisi olla jotain muutakin vielä... nyt en muista tähän hätään muuta. Mutta itse siis teimme kaiken.

noin isot tarjoilut. Meillä paljo pienemmät tarjoilut

kalavoileipäkakku

kylmäsavuporotorttu

karjalanpiirakoita ja munavoita

feta-pinaattipasteijoita



täytekakku

toskapiirakkaa

pullaa

pikkuleipiä

konvehteja

Niin, meillä siis vain siksi ns. kunnon tarjoilut, sillä suku ei ollut tavannut moneen vuoteen, ja kaikki asuu ympäri Suomea, ja halusimme kokoontua ja nähdä pitkästä aikaa moneen vuoteen. Eikä suvissamme ole ollut moneen vuoteen mitään juhlia, joten päätimme yhdistää ristiäiset ja sukujuhlat (ja mieheni on ammatiltaan keittiömestari ja minäkin viihdyn kyökin puolella, joten ruoan laitto meiltä sujuu leikiten).



Eli siksi tarjottavat olivat kuin häistä. :)

Esikoisen ristiäisissä oli ihan perus ristiäis-menu:

Voilleipäkakku, karjalanpiirakat ja munavoi.

Täytekakku, kahvikakku, pikkuleivät.

Ja hyvät tarjottavat olivat.

Kahvi, mehu

täytekakku

kahdenlaiset keksit

kuivakakku

mokkapalat

kinkku- ja lihapasteijat



Neljän vanhemman lapsen ristiäistarjoiluja en enää muista

Mitäs kysyit ;-)



Brie

Blue d¿Avergne

Madrigal

Gouda Black Label

Oltermanni

Rambol

Leipäjuusto



päärynöitä

omenia

viinirypäleitä

kiivejä

meloneja

sharoneja

taatelit



porkkanat

kukkakaali

paprikat

kurkku

oliiveja

saksanpähkinöitä



patonkeja

ruisnappeja

suolakeksejä

vesikeksejä

väinämöisen palttoonnappeja

ruis diggestivejä

pyöreitä pipareita



kotitekoisia karjalanpiirakoita

voita



prinssikakku

sacherkakku

tuorejuustokakku

kanelikranssi

taatelikakku

tummat pikkuleivät

vaaleat pikkuleivät (jalkapohjan muotoiset)

Alku-karamellit



kahvia

teetä



omenamehua

karpalo-omena-rypäle-mehua

vettä

2x kinkkuvoileipäkakku, 1x täytekakku, 1pkt dominoja ja dooriksia, paistovalmiita karjalanpiirakoita ja voita, kahvi/tee, limpparia ja vettä. Hyvin tuli 14 henkeä tällä kokoonpanolla ruokittua.

voileipäkakku, liha

voileipäkakku, kala

täytekakku,

kahdenlaista kuivakakkua

coctailpiirakoita suolakalalla

coctailpiirakoita munavoilla

erilaisia keksejä

suklaakakku

pullakranssi



kahvi

tee

mehu

limppareita