meni nopeasti...eli suklaatuorejuustokakun ohje,HELPPO!

Meillä on tätä tehty jo suvussa moniin juhliin

ja aina toimii ja reseptiä jaettu jo eteenpäin

monille...eli:



150g kaurakeksejä

50g voita sulatettuna



Murskaa keksit kunnolla ja sekoita

voisulan joukkoon.taputtele pohjaksi

leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan

pohjalle tasaiseksi.



Täyte:



200g Fazer sininen

200g Philadelphia tai hovi-tuorejuusto

200g ranskankermaa

1prk(200g) Flora Vanilla

5 liivatetta

3rkl appels.mehua



Sulata suklaa vesihauteessa miedolla

lämmöllä tasaiseksi.

Vatkaa Vanilla vaahdoksi.

Yhdistä tuorejuusto ja ranskankerma.

Lisää joukkoon myös sulanut ja jäähtynyt

kerma. Lisää joukkoon lopuksi Flora vanilla.

Liuota liivatteita kylmässä vedessä n.5min.

Keitä liivatteet appels.mehussa koko ajan keittäen.

ja lisää ne sinne yksi kerrallaan ja purista ensin

ylim.vedet liivatteista pois.

Jäähdytä liivateneste ja lisää täytteeseen

reilusti sekoittaen.

Kaada murupohjan päälle ja laita jääkaappiin

odottamaan tarjoilua mielellään

seuraavaan päivään asti.

Voit koristella kermavaahto " töyhtöillä"

ja kauden marjoilla.



Tämä on helppo ohje,sillä itse en ole mikään

" kokki-kolmonen" ja joka kerta silti

olen saanut kehuja tästä ihanasta kakusta!



Toivottavasti tämä on jollekin mieleen,

mukavaa syksyä kaikille:)