Mita helppoa ja nopeaa voisi tehda kaurahiutaleista?

Tämä seuraava piirakka on aivan ihana koska tuo pohja on yksinkertaisuudessaan todella hyvä =)

Olen tehnyt tätä sekä tonnikala/muna täytteellä

että säilykelohi/tomaattitäytteellä

enkä osaa sanoa kumpi on parempi. Periaatteessa en edes pidä lämpimästä tonnikalasta, mutta tää piirakka vie kielen mennessään.



Ohje on pienelle pellille, mutta jos on iso 60cm uunin pelti niin tee ohje vaikka aloittaen 5dl jauhoilla ja lisää muita yhtä paljon.



KALASTAJA-EEMELIN PIIRAKKA



3dl vehnäjauhoja

3dl kaurahiutaleita

1tl suolaa

3tl leivinjauhetta

3/4 dl öljyä

3dl maitoa



PÄÄLLE:



2tlk säilykelohta TAI tonnikalaa

6-8 Tomaattia TAI keitettyä kananmunaa

1-2tl sitruunapippuria tai aromisuolaa tms.

1/2-1dl tilliä tai kuivattua tilliä

200gr juustoraastetta (kermajuusto tai Emmental)



Sekoita kuivat aineet.

Lisää joukkoon öljy ja maito. Sekoita

Levitä leivinpaperille pellille (kuuluu olla aika löysää)

Levitä hienonnetut lohi- tai tonnikalapalat päälle

Laita tomaatti tai kananmunaviipaleet päälle

Ripottele pinnalle mauste

Päälle juustoraastetta



Paista 225 asteessa 18-20 minuuttia

Googleta ohje helppo kauraleipä. Siihen menee ainakin kaurahiutaleita, oli helppo valmistaa ja hyvääkin.

Muutenkin leivontaan voi käyttää, sämpylätaikinaan osittain korvaamaan jauhoja.

Kauraneliötäkin on joskus tullut kokeiltua.

Googleta " kaurakeksit" , löytyy monta erilaista ohjetta. En niitä kaikkia viitsi tänne kopioida, niitä on paljon :)