Helppo ja nopea jälkiruoka illanistujaisiin?
Nyt tarvittaisiin ideoita jälkiruokaa varten perjantai-illaksi, kun meille on tulossa vieraita mökille. Töiden jälkeen vasta lähdetään ajelemaan ja siksi perille tultua pitäisi saada pötyä pöytään aika sukkelaan.
Pääruoaksi ollaan ajateltu tehdä sienirisottoa (tyyliin Jamie Oliver) ja grillata jotain lihaa. Lisäksi vihreää salaattia paahdetuin pinjansiemenin höystettynä.
Jälkiruoka saisi olla nopea ja helppo tai vaihtoehtoisesti sellainen, että sen voi tehdä edellisenä iltana ja se kestää kuljetusta (eli mikään marenkiunelma ei taida tulla kysymykseen).
Marjapiirakka olisi tietysti yksi, mutta meillä on niitä parina viime viikkona syöty jo pari kertaa, joten en itse ole siitä nyt tällä kertaa innostunut. Jotain muuta tekisi mieli tehdä, mutta mitä?!
Ideoista jo etukäteen kiittäen, Auringonkukka =)
Kommentit (4)
rahkaa! En tosin tiedä sopiiko tyyliin mutta on nopea.
Tässä helppo ohje:
Suklaakakku
2 dl juoksevaa margariinia tai 200 g voita
200 g tummaa suklaata
4 munaa
2 dl sokeria
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1. Leikkaa 24-26 senttisen irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi. Voitele vuoan reunat ja paperipohja.
2. Sulata rasva ja suklaa paloina kattilassa. Sekoita välillä ja jäähdytä .
3. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita suklaa-rasvaseoksen kanssa.
4. Lisää lopuksi vehnäjauhot varovasti käännellen.
5. Kaada taikina vuokaan ja paista uunin alatasolla 225 asteessa 15 minuuttia.
6. Kun kakku on jäähtynyt. Kostuta maidolla tms. kakun pinta ja reunat hyvin. Anna vetäytyä jääkaapissa muovipussissa seuraavaan päivään.
7. Tarjoa kermavaahdon kanssa.
P.s. Kakku jää melko kosteaksi keskeltä ja saattaa jopa valua. Sen kuuluukin tehdä niin. Kakku on ehdottomasti parhaimmillaan leipomista seuraavana päivänä.
Päädyin tekemään sitten tuon tuorejuustokakun jo torstai-iltana. Sopiva ohjekin löytyi hieman alempaa tältä listalta (siis uunissa tehty juustokakku Valion ohjeen mukaan). Toimi hyvin ja kesti hyvin automatkan irtopohjavuoassa. Marjakastikkeen tein 5minuutissa 1pss pakastevadelmia ja 1pss pakastemansikoita, jotka heitin kohmeisina sekoittajaan ja lisäsin vähän sokeria mukaan.
Otan nuo muutkin vinkit talteen ja kokeilen niitä toiste. Kiitokset! =)
/A =)
Osta paketti kaurakeksejä ja murskaa ne (vaikka jo kotona valmiiksi)
Osta myös Blä Band mousseaineksia (makuvaihtoehtoja mm. vadelma, tiramisu, valkosuklaa-nougat). Sitten nätteihin lasikuppeihin pohjalle keksimuruja ja päälle moussea. Koristella voi vaikka mariannemurskalla tai wienernougatmurskalla.