Seivuoka, jossa katkarapukeittoaineksia?
Löysin taannoin jostain ohjeen, jossa uuniseihin tulee kastikkeeksi katkarapukeittoaineksia. Oli tosi hyvä ruoka, mutta nyt en löydä ohjetta enää mistään, enkä haullakaan (googlet ym.) mitään!
Olisiko jollain tätä ohjetta? Kiitos tuhannesti jo etukäteen.
Kommentit (2)
Ensin tein siten, että ladoin seitit vuokaan, päälle suolaa, pippuria (+tilliä). Sekoitin keskenään 1,5dl vettä ja 1,5dl ruokakermaa. Tämä seitien päälle ja uuniin 200 astetta noin 45min.
Tällä tavalla kuitenkin kastikkeesta ei tule ehkä niin tasaista, joten viimeksi tein kastikkeen ensin pussin ohjeen mukaan, jossa nestettä oli ohjetta vähemmän (noin puolet) eli jäi selvästi paksummaksi. Valmis kastike sitten seitien ja mausteiden päälle ja uunissa kypsäksi.
Oli jälkimmäisellä tavalla tehtynä kyllä koostumukseltaan parempaa.
ja sain kyllä tosi paljon ohjeita ;)