Lue keskustelun säännöt.
Kokki ei suostunut laittamaan ananasta pizzaan, koska se loukkaa hänen kulttuuriaan -> sai potkut
05.11.2026 |
"Italialainen kokki sai Australiassa potkut kieltäydyttyään laittamasta ananasta pizzaan."
"Kokki irtisanottiin sittemmin suljetusta ravintolasta kaksi viikkoa sen jälkeen, kun hän oli kieltäytynyt valmistamasta kinkku-ananaspizzaa yksityistilaisuuden vieraille."
"Hän oli sanonut ravintolan johdolle, ettei hänen tarvitse noudattaa määräyksiä, jos ne loukkaavat hänen kulttuuriaan."
Kommentit (116)
Ihan oikein, kenkää vaan. En minäkään syö lihaa, mutta valmistan siitä kyllä ruokaa muiden syötäväksi. Kas kun siitä minulle maksetaan. Ei muutenkaan kiinnosta toisten ruokavaliot.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Asiakas on aina oikeassa
On ruokakulttuuria ja on asiakaspalvelukulttuuria. Alkujaan pitsakin on pyttipannulätty. Sopii mitä haluaa.
Vierailija kirjoitti:
Olikohan muinaiset italialaiset oikeasti sitä mieltä että pizzaan saa laittaa vain tiettyjä raaka-aineita vai käyttikö he kaiken ruuaksi kelpaavan?
Pizzahan on alunperin köyhien ruoka mihin saa mättää kaikki kaapin jämät. Ainoat mikä tekee siitä pizzan, ovat pohja, tomaattikastike ja juusto.
Vierailija kirjoitti:
Italialainen fakki-idiootti sai kenkää :D - kuten pitääkin.
Fakki-idiootti ei ole tässä oikea sana. Kyse ei ole siitä, ettei kokki ymmärtäisi muuta ruokakulttuuria, vaan siitä, että hän arvostaa ja puolustaa omaansa. Kulttuuristen perinteiden kunnioittamisen ymmärrän. Sinun ei tarvitse itse hyväksyä hänen näkemystään, mutta se ei tee hänestä fakki-idioottia. Pikemmin itse vaikutat siltä, ettet paljon italalaista ruokakulttuuria ymmärrä.
Muistan syöneeni mahtavan kana-BBQ-persikkakuutio-AURAJUUSTOpannupizzan Rossossa 2000-luvun alussa. En muista oliko se listalta vaiko omakeksintö.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kenen leipää syöt sen lauluja laulat, niin se vaan menee.
Kaikki eivät ole rahalla ostettavissa.
Ei ole pakkokaan olla, mutta tilalle hankitaan sitten joku muu, joka tekee sitä ananaspizzaa. Ei tässä kai sen vakavammasta ole kyse.
Miksei voi mennä mättölään syömään mättöruokaa, jos sitä tekee mieli? Miksi sitä täytyy saada juuri sieltä fiinimmästä italialaisesta pizzeriasta?
Joko yrittäjä on canceloitu ja vaadittu julkista anteeksipyyntöä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joutaakin saada kenkää jos on niin säälittävä että kuvittelee jonkun ananaksen pizzassa loukkaavan kulttuuriaan.
Suomessa ei ymmärretä mitä ruokakulttuuri on ja voiko sitä loukata.
Suomessa kun ei ole ruokakulttuuria.
Hei ryzyli, Suomessa on aika laaja ruokakulttuuri jos sitä haluaa tutkia. Jokaisella läänillä on OMAT perinneruokansa jotka poikkeavat muista ruuista paljonkin.
Nostan kyllä hattua savolaiskokille, joka ei lähde laittamaan ananasta kalakukkoon vaikka aussituristit sitä vaatisivat.
Pizza ei ole nimisuojattu kuten jotkut alkuperäisruoat eri maissa. Voi soveltaa ja saa sanoa pizzaksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olikohan muinaiset italialaiset oikeasti sitä mieltä että pizzaan saa laittaa vain tiettyjä raaka-aineita vai käyttikö he kaiken ruuaksi kelpaavan?
Pizzahan on alunperin köyhien ruoka mihin saa mättää kaikki kaapin jämät. Ainoat mikä tekee siitä pizzan, ovat pohja, tomaattikastike ja juusto.
Entä Pizza Bianca jossa tomaattikastikeen sijaan käytetään vaalea kastiketta? Wikipedian mukaan varhaisin maininta tästä on Italiasta vuodelta 1666, jossa kastikkeen sijasta pohja voideltiin ihralla. Tomaatti tuli Italiaan vasta 1700-luvulla.
"The mention of a pizza bianca mastunicola in 1666 in Italy was reported in a PDO file for the Associazione Verace Pizza Napoletana as a dough base coated with lard complemented with cheese and basil." https://en.wikipedia.org/wiki/Pizza_bianca
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kenen leipää syöt sen lauluja laulat, niin se vaan menee.
Kaikki eivät ole rahalla ostettavissa.
Ei ole pakkokaan olla, mutta tilalle hankitaan sitten joku muu, joka tekee sitä ananaspizzaa. Ei tässä kai sen vakavammasta ole kyse.
Miksei voi mennä mättölään syömään mättöruokaa, jos sitä tekee mieli? Miksi sitä täytyy saada juuri sieltä fiinimmästä italialaisesta pizzeriasta?
Oliko tämä ravintola fiini italialainen pizzeria?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Italialainen fakki-idiootti sai kenkää :D - kuten pitääkin.
Fakki-idiootti ei ole tässä oikea sana. Kyse ei ole siitä, ettei kokki ymmärtäisi muuta ruokakulttuuria, vaan siitä, että hän arvostaa ja puolustaa omaansa. Kulttuuristen perinteiden kunnioittamisen ymmärrän. Sinun ei tarvitse itse hyväksyä hänen näkemystään, mutta se ei tee hänestä fakki-idioottia. Pikemmin itse vaikutat siltä, ettet paljon italalaista ruokakulttuuria ymmärrä.
Perinteitä voi kunnioittaa ilman että tarttuu niihin raivolla ja väkisin. Koko fuusiokeittiön konseptihan, ja ylipäätään ruokakulttuuri, kaatuu, jos kukin kokki suostuu tekemään vain oman kulttuurinsa ruokia niitä mitenkään muuttamatta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kenen leipää syöt sen lauluja laulat, niin se vaan menee.
Kaikki eivät ole rahalla ostettavissa.
Ei ole pakkokaan olla, mutta tilalle hankitaan sitten joku muu, joka tekee sitä ananaspizzaa. Ei tässä kai sen vakavammasta ole kyse.
Miksei voi mennä mättölään syömään mättöruokaa, jos sitä tekee mieli? Miksi sitä täytyy saada juuri sieltä fiinimmästä italialaisesta pizzeriasta?
Missä tuossa artikkelissa puhuttiin fiinistä italialaisesta pizzeriassa? Ja todellinen kokki valmistaa sitä mitä pyydetään. Etenkin kun kyse on pizzasta. Siihen saakin valita asiakas täytteet ihan itse. Tuo potkut saanut on pelle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kenen leipää syöt sen lauluja laulat, niin se vaan menee.
Kaikki eivät ole rahalla ostettavissa.
Ei ole pakkokaan olla, mutta tilalle hankitaan sitten joku muu, joka tekee sitä ananaspizzaa. Ei tässä kai sen vakavammasta ole kyse.
Miksei voi mennä mättölään syömään mättöruokaa, jos sitä tekee mieli? Miksi sitä täytyy saada juuri sieltä fiinimmästä italialaisesta pizzeriasta?
Missä tuossa artikkelissa puhuttiin fiinistä italialaisesta pizzeriassa? Ja todellinen kokki valmistaa sitä mitä pyydetään. Etenkin kun kyse on pizzasta. Siihen saakin valita asiakas täytteet ihan itse. Tuo potkut saanut on pelle.
Pienellä haulla tämä oli ilmeisesti kyseinen ravintola, jonka nettisivut ovat vielä olemassa, vaikka ravintola on suljettu. Ei tuo nyt ihan ylimmän luokan paikalta vaikuta, vaikka ei toki huonoltakaan. Parempaa Seurahuonetta, jos sutkaus sallitaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kenen leipää syöt sen lauluja laulat, niin se vaan menee.
Kaikki eivät ole rahalla ostettavissa.
Ei ole pakkokaan olla, mutta tilalle hankitaan sitten joku muu, joka tekee sitä ananaspizzaa. Ei tässä kai sen vakavammasta ole kyse.
Miksei voi mennä mättölään syömään mättöruokaa, jos sitä tekee mieli? Miksi sitä täytyy saada juuri sieltä fiinimmästä italialaisesta pizzeriasta?
Missä tuossa artikkelissa puhuttiin fiinistä italialaisesta pizzeriassa? Ja todellinen kokki valmistaa sitä mitä pyydetään. Etenkin kun kyse on pizzasta. Siihen saakin valita asiakas täytteet ihan itse. Tuo potkut saanut on pelle.
Pienellä haulla tämä oli ilmeisesti kyseinen ravintola, jonka nettisivut ovat vielä olemassa, vaikka ravintola on suljettu. Ei tuo nyt ihan ylimmän luokan paikalta vaikuta, vaikka ei toki huonoltakaan. Parempaa Seurahuonetta, jos sutkaus sallitaan.
https://lacosta.com.au/wednesday-bottomless-pizza-and-gnocchi-night/
Fiini italialainen pizzabuffa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Italialainen fakki-idiootti sai kenkää :D - kuten pitääkin.
Fakki-idiootti ei ole tässä oikea sana. Kyse ei ole siitä, ettei kokki ymmärtäisi muuta ruokakulttuuria, vaan siitä, että hän arvostaa ja puolustaa omaansa. Kulttuuristen perinteiden kunnioittamisen ymmärrän. Sinun ei tarvitse itse hyväksyä hänen näkemystään, mutta se ei tee hänestä fakki-idioottia. Pikemmin itse vaikutat siltä, ettet paljon italalaista ruokakulttuuria ymmärrä.
Perinteitä voi kunnioittaa ilman että tarttuu niihin raivolla ja väkisin. Koko fuusiokeittiön konseptihan, ja ylipäätään ruokakulttuuri, kaatuu, jos kukin kokki suostuu tekemään vain oman kulttuurinsa ruokia niitä mitenkään muuttamatta.
Raivosiko kokki ja teki jotain väkisin? Hänhän vain puolusti jämäkästi ja selkärankaisesti omaa ruokakulttuuriaan kuten italialaiset tapaavat tehdä. Entä oliko kyseessä fuusiokeittiö vai italiainen?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Italialainen fakki-idiootti sai kenkää :D - kuten pitääkin.
Fakki-idiootti ei ole tässä oikea sana. Kyse ei ole siitä, ettei kokki ymmärtäisi muuta ruokakulttuuria, vaan siitä, että hän arvostaa ja puolustaa omaansa. Kulttuuristen perinteiden kunnioittamisen ymmärrän. Sinun ei tarvitse itse hyväksyä hänen näkemystään, mutta se ei tee hänestä fakki-idioottia. Pikemmin itse vaikutat siltä, ettet paljon italalaista ruokakulttuuria ymmärrä.
Perinteitä voi kunnioittaa ilman että tarttuu niihin raivolla ja väkisin. Koko fuusiokeittiön konseptihan, ja ylipäätään ruokakulttuuri, kaatuu, jos kukin kokki suostuu tekemään vain oman kulttuurinsa ruokia niitä mitenkään muuttamatta.
Raivosiko kokki ja teki jotain väkisin? Hänhän vain puolusti jämäkästi ja selkärankaisesti omaa ruokakulttuuriaan kuten italialaiset tapaavat tehdä. Entä oliko kyseessä fuusiokeittiö vai italiainen?
Uutisen mukaan tämän kokin käytöksessä oli ollut jo pidemmän aikaa huomautettavaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Italialainen fakki-idiootti sai kenkää :D - kuten pitääkin.
Fakki-idiootti ei ole tässä oikea sana. Kyse ei ole siitä, ettei kokki ymmärtäisi muuta ruokakulttuuria, vaan siitä, että hän arvostaa ja puolustaa omaansa. Kulttuuristen perinteiden kunnioittamisen ymmärrän. Sinun ei tarvitse itse hyväksyä hänen näkemystään, mutta se ei tee hänestä fakki-idioottia. Pikemmin itse vaikutat siltä, ettet paljon italalaista ruokakulttuuria ymmärrä.
Perinteitä voi kunnioittaa ilman että tarttuu niihin raivolla ja väkisin. Koko fuusiokeittiön konseptihan, ja ylipäätään ruokakulttuuri, kaatuu, jos kukin kokki suostuu tekemään vain oman kulttuurinsa ruokia niitä mitenkään muuttamatta.
Mistä ihmeestä fuusiokeittiön tähän vedät? Kyseessä oli fiini italialainen pizzabuffet eikä mikään sekametelisoppapaikka. Ja miksi väität kokin raivonneen? Miksi pitää vääristellä? Eikö totuus riitä? Hankkisit sinäkin selkärangan kuten tämä italialaiskokki. Maailma olisi paljon parempi paikka, jos ihmiset olisivat enemmän niin kuin hän..
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Italialainen fakki-idiootti sai kenkää :D - kuten pitääkin.
Fakki-idiootti ei ole tässä oikea sana. Kyse ei ole siitä, ettei kokki ymmärtäisi muuta ruokakulttuuria, vaan siitä, että hän arvostaa ja puolustaa omaansa. Kulttuuristen perinteiden kunnioittamisen ymmärrän. Sinun ei tarvitse itse hyväksyä hänen näkemystään, mutta se ei tee hänestä fakki-idioottia. Pikemmin itse vaikutat siltä, ettet paljon italalaista ruokakulttuuria ymmärrä.
Perinteitä voi kunnioittaa ilman että tarttuu niihin raivolla ja väkisin. Koko fuusiokeittiön konseptihan, ja ylipäätään ruokakulttuuri, kaatuu, jos kukin kokki suostuu tekemään vain oman kulttuurinsa ruokia niitä mitenkään muuttamatta.
Mistä ihmeestä fuusiokeittiön tähän vedät? Kyseessä oli fiini italialainen pizzabuffet eikä mikään sekametelisoppapaikka. Ja miksi väität kokin raivonneen? Miksi pitää vääristellä? Eikö totuus riitä? Hankkisit sinäkin selkärangan kuten tämä italialaiskokki. Maailma olisi paljon parempi paikka, jos ihmiset olisivat enemmän niin kuin hän..
Jos kokki on saanut jo useamman huomautuksen kiroilusta ja on jopa murtanut kätensä lyödessään metallia, voisin olettaa tämän raivonneen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikö pizza alunperin ollut käntty, minkä päälle heitettiin kaikki ruuantähteet mitä jääkaapista löytyi? Ehkä niillä ensimmäisillä ei sattumut olemaan ananasta? Ja syökö italialaiset yleensä ananasta, kun heillä on omiakin kasvikunnan tuotteita?
Se ihan ensimmäinen pizzasukupolvi taisi olla lähinnä nykyisenkaltainen pizzapohja jossa oli korkeintaan hunajaa päällä jos oli varoissaan. Muuten pelkkä pohja. Eli jos joku mammanpoikarasvaletti haluaa oikein puristiksi ruveta niin sen pitää kieltäytyä laittamasta mitään täytteitä pizzaan.
Varsinkaan tomaattikastiketta, kun koko vihannesta ei tunnettu Euroopassa.
Pitsa tomaattikastikkeella ja juustolla on amerikkalainen keksintö. Pitsa nykymuodossaan palasi Italiaan USA:sta.
Varsinkaan tomaattikastiketta, kun koko vihannesta ei tunnettu Euroopassa.