Oikeaoppinen makaronilaatikko

Vierailija kirjoitti:

Minä laitan ruokakermaa pari purkkia, makaronit jää irtonaiseksi. Ennen munamaitoa mutta siitä tulee kiinteätä.

Ruokakerma on myrkkyä.

Vierailija kirjoitti:

1. Keitä paskat💩

2. Silpu paskat💩

3. Kuullota silputut paskat💩

4. Paista kuullotettujen paskojen seassa läjä paskaa💩

5. Sekoita vuokaan edellä mainitut paskat💩

6. Valmista paska. Sekoita litraan paskaan neljä paskaa.💩

7. Kaada paskaseos paskan sekaan ja paista koko paska paskassa.💩

Toimii!🥹🥹🥹

Olen pahoillani, että sinulla on noin paha olla. Tsemppiä.

Vierailija kirjoitti:

Jokainen tekee sen niin kuin haluaa, mutta tottakai munamaitoa punaisesta maidosta ja juustoraastetta sekaan.

Ihan sama kuin laittaisi Carbonaraan Kermaa ja Pekonia. Pyhäinhäväistys.

Siihen tulee makarooni, jauheliha, munamaito ja mausteet (sipuli, pippuri, suola). Myös linssejä voi vähän käyttää jos on käyttääkseen.

En tiedä oikeaoppisesta, mutta parhaan olen mielestäni löytänyt. Keitä makaronit 500g (al dente), paista hirvenjauheliha 400g ja suuri sipuli voissa, mausteeksi suolaa, paprikajauhetta ja valkopippuria. Tee kasvisliemi tai lihaliemi 8 dl ja lisää siihen kaksi kananmunaa sekoittaen. Laita vuokaan makaronit ja jauhelihat sekaisin, lisää liemi ja päälle juustosiivuja. Paista  200 c asteessa 45-55 min. Parasta saat, kun paistat valmiin laatikon kylmänä pannulla vielä lisäjuuston kanssa. No nyt tuli nälkä omista jutuista🙄

M57

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Teen niin että teen munamaidon, 4 munaa, 4 dl maitoa. Keitän makaroonit mutta en täysin kypsiksi koska ne kypsyy uunissa. Paistan jauhelihan  jossa mausteet ja sipuli. Kaadan makaroonit, jauhelihan ja munamaidon kulhoon ja sekoitan. Sitten kaadan ne vuokaan. 40 minsaa uunissa noin 190 astetta.

se ei  silloinm ole makaronilaatikkoa vaan jauhelihamakaronilaatikkoa!

Ne on kaksi eri asiaa!

https://www.martat.fi/reseptit/vanhan-ajan-makaronilaatikko/

https://www.martat.fi/reseptit/liha-makaronilaatikko/

Kukaan ei tosissaan syö munassa uitettua makaroonia, tosin. Makaroonilaatikkoon kuuluu myös liha.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

1. Keitä paskat💩

2. Silpu paskat💩

3. Kuullota silputut paskat💩

4. Paista kuullotettujen paskojen seassa läjä paskaa💩

5. Sekoita vuokaan edellä mainitut paskat💩

6. Valmista paska. Sekoita litraan paskaan neljä paskaa.💩

7. Kaada paskaseos paskan sekaan ja paista koko paska paskassa.💩

Toimii!🥹🥹🥹

Olen pahoillani, että sinulla on noin paha olla. Tsemppiä.

Nuuh. Paskaa💩

Vierailija kirjoitti:

Jokainen tekee sen niin kuin haluaa, mutta tottakai munamaitoa punaisesta maidosta ja juustoraastetta sekaan.

Voin kertoa, että juusto ei kuulu siihen sen enempää kuin kerma. Ja sitäpaitsi sen pinnan kuuluu olla rapea.

En osaa sanoa. Syön makaronilaatikkoa vain valmiseineksenä, enkä ole koskaan tarkastanut aineosaluettelosta, onko siinä munamaitoa.

Vierailija kirjoitti:

Siihen tulee makarooni, jauheliha, munamaito ja mausteet (sipuli, pippuri, suola). Myös linssejä voi vähän käyttää jos on käyttääkseen.

Nämä linssit olen muuten keittänyt lihaliemessä ennen jauhelihan sekaan lisäämistä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jokainen tekee sen niin kuin haluaa, mutta tottakai munamaitoa punaisesta maidosta ja juustoraastetta sekaan.

Ihan sama kuin laittaisi Carbonaraan Kermaa ja Pekonia. Pyhäinhäväistys.

kermaa en laita, mutta valkosipulia ja felixin ketsuppia kyllä. toimii!

Vierailija kirjoitti:

Munamaito on ainoa oikea. Itse teen sen väärin laittamalla lihaliemen.

Tiedän että suomalaiset suuttuu kun rasiskaaaan aidon oikean klassikkkoreseptin.

Ei ole mitään oikeaa ja väärää. Kaikesta voi tehdä eri variaatioita ha ne on yhtä oikeita, jos maistuvat hyvälle.

Esim. jos on kananmuna-alleria, niin ei siinä mitään munamaitoa käytetä ja silti on ihan oikea makaronilaatikko.

Lihaliemikuutiolientä, auramurua, makrut keittämättä ja jauhenlihaa on turha paistaa. Kaikki sekaisin uunivuokaan ja päälle vielä ruokakermaa pehmentämään makuja.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Munamaito on ainoa oikea. Itse teen sen väärin laittamalla lihaliemen.

Tiedän että suomalaiset suuttuu kun rasiskaaaan aidon oikean klassikkkoreseptin.

Ei ole mitään oikeaa ja väärää. Kaikesta voi tehdä eri variaatioita ha ne on yhtä oikeita, jos maistuvat hyvälle.

Esim. jos on kananmuna-alleria, niin ei siinä mitään munamaitoa käytetä ja silti on ihan oikea makaronilaatikko.

Vammaislaitoksen laatikko👨‍🦲