Lue keskustelun säännöt.
Tarjoilijat eivät osaa pyytää anteeksi eivät pahoitella ravintolansa mokia
31.10.2026 |
Tämä on yllättävän yleistä varsinkin nuorilla tarjoilijoilla. Eivät tiedä miten kuuluisi reagoida koska eivät ilmeisesti ole saaneet koulutusta näihin tilanteisiin. Aina ei kysymys ole tarjoilijan itsensä mokasta. Asiakaskokemus jää huonoksi eikä asiakas välttämättä palaa enää tähän ravintolaan. Sen sijaan jos pahoiteltaisiin ja annettaisiin ehkä vielä joku pieni hyvitys niin asiakkaalle voisi jäädä mokista huolimatta varsin positiivinen kokemus. Miksiköhän tätä ei ymmärretä?
Kommentit (2)
Vierailija kirjoitti:
Esimerkki?
Se nyt ole tässä olennaista millaisesta mokasta on kyse. Niitähän on nyt sattunut kaikenlaisia. Usein myös kysytään maistuiko ruoka ja jos siihenkin vastaa jotain muuta kuin että "hyvää oli" niin siihenkään tarjoilija ei usein osaa sanoa mitään, menee vaan hämilleen ja mykäksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Esimerkki?