Tykkäsittekö kouluruoasta aikoinaan?

Kyllä tykkäsin! Olen syntynyt 1980. Ala-asteellani oli omat keittäjät ja ruoka oli aina herkullista.  Yläasteella ei ihan niin hyvää aina, mutta useimmiten kyllä maistui.

Meillä kotona oli myös erittäin maistuvaa ruokaa. Perunaa+ kastiketta, keittoja ja laatikkoruokia. 

Vierailija kirjoitti:

Olen vuosikertaa -73. Parhaiten muistan kouluruokia yläasteen ja lukion ajoilta. Koskaan en skipannut ruokailua koulussa - ei tullut sellainen edes mieleen, vaikka listalla ei olisi juuri sinä päivänä ollut niitä suurimpia suosikkeja. Kalakeitto taisi olla sellainen vähän öh-öh, mutta tykkäsin monista muista, esim. kinkkukiusauksesta, kalapuikoista, uunimakkarasta, vitapuurosta marjakeitolla, hernarista, jauheliha"risotosta", maksakastikkeesta, palapaistista. Miksiköhän en muista kanaruokia kouluajoilta ollenkaan? :o Kyllähän niitäkin varmasti oli ja akuisena olen kyllä monesta kanaruoasta pitänyt. 

Kanaa syötiin tuolloin todella vähän. Kanaviillokki oli ainoa kanaruoka koulussa pitkään. Broileri tuli suomalaiseen keittiöön kunnolla vasta 80-90-luvulla. Siihen asti kaupasta sai kanaa vain kokonaisena ja pakasteena.

Vierailija kirjoitti:

Ihmiset on muuten muuttuneet vuosikymmenissä sellaisiksi, että nykyihmisille etenkin nuorille, kaiken mitä suuhunsa laittaa pitää olla herkullisen makuista ja sellaista jota tekee mieli. Vuosikymmeniä sitten ihmiset saattoi syödä ruoaksi sellaistakin mitä ei niin tehnyt mieli eikä se ollut herkullistakaan. Tää on varmasti aika suuri syy siihen miksi nykylapset hakee kaupasta energiajuomaa ja croissanttia heti kun kouluruoka ei olekaan herkkua. Vuosikymmeniä sitten se vähemmän herkullinenkin syötiin, ja oli muuten terveellisempi ja vähäkalorisempi valinta kuin croissantit ja energiajuomat. Ihmiset oli silloin hoikkia. Ei syöty niin mielitekojen mukaan.

Ei syöty ainakaan 70-luvulla kaikkea. Perunat olivat usein syömäkelvottomia mustuneita lötköjä. Onneksi aina oli edes näkkileipää ja usein joku porkkanaraaste, joten niitä syötiin, kun ruokana oli perunoita jonkin harmaan kastikkeen kera.

90-luvulla ei ollut koulussa enää tillilihaa. Ois jännä maistaa. Siitä sainkin oivan idean. Netistä löytyy varmaan reseptejä, niin pitääpä tehdä. Samalla näkee mitä lapset tuumaa. Ajattelin nostalgisoida ja tehdä myös kanaviillokkia. Saa nähdä maistuuko lapsille. Oisko vielä muita nostalgisia kouluruokia ja niihin sopivia reseptejä?

Tykkäsin kaalilaatikosta vaikkei siitä moni pitänytkään ja olen 70-luvulla syntynyt.