Miks palkokasveja tuputetaan, jos ne ei ihmisille maistu?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ongelmana on, että ei ole ollut papujensyömisperinnettä täällä niin ihmiset eivät osaa niitä laittaa ja maustaa oikein. 

 

Oikein tehtyinä tosi herkullisia. 

Suomessa viljeltiin ja syötiin ainakin härkäpapuja. Meillä oli niitä lapsuudessa ja herneitä myös.

Herneitä syötiin pienenä suoraan puskasta pienenä. Mummon puutarhassa. Ja härkäpapuja syötiin voisulan kanssa. Kesäkeittoon laitettiin tuoreita herneitä. 

Paloista tehtiin veneitä ja niitä uitettiin lammikoissa. Niihin tehtiin airot ja prnkit tikuista.

Hernekeittoa tehtiin kuivatetuista herneistä talvella. Sipulia mukaan. Sinapin kanssa syötiin. Laskiaisena oli aina hernekeittoa. Herkkua oli.

Näin sota-aikaan. Perinneruokaa, ap.

Lehtien reseptitkin ovat täynnä näitä papu-, herne- ja linssijuttuja ja nyt syksyllä vielä sieniä. Kiva niille, jotka pystyvät niitä syömään, mutta itselläni ei ole mitään mahkuja. Sappi poistettu ja FODMAPia noudatan 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Woke pakottaa...

Jumatsukka teitä wokeltajia! Mikä teitä vaivaa. Kaikki on woke; pavut, autot, sukat, pirtelöt… hankkikaa nyt se elämä!!

:D:D Woke-sukka ja -pirtelö saatana!

Vierailija kirjoitti:

Yksi Suomen kansallisruoista on palkokasvista valmistettu keitto, jota syödään kodeissa, kouluissa, armeijassa, hoitolaitoksissa jne. viikottain - on syöty aina.

Enkä ole kyllä tavannut ketään, joka ei pitäisi jostain kidney-pavuista jossain muodossa -vaikka jauhelihakastikkeen seassa tms.

Tämä

Mun suuhun maistuu pahoilta, paitsi herneet. Ja olen ihan ylipäätään sitä mieltä, että ihan sama mitä syö, kun se kuolo tulee korjaamaan joka tapauksessa. Olisinko sitten onnellinen muistelkessani palkoja joita söin vai muistellessani muuta. 

Minä tykkään kaikista muista pavuista, mutta kidneypapuja en voi sietää. Se jauhoinen koostumus on ihan kauheaa. 

Kaikki maistuu pahalle, jos ei osaa tai jaksa valmistaa ja maustaa. Ei se naudan sisäfilekään mitään herkkua ole, jos se valmistetaan keittämällä ilman suolaa tai pippuria. 

Vierailija kirjoitti:

Kidney pavut on ainaki tosi hyviä. Jos ei muuten tee mieli syödä niin tehkää vaikka chili con carnea kunnon naudanjauhelihasta ja niistä. Siinä on täyttävä ja ravintoaineiltaan rikas ruoka jota myös nirsoimmat lapset syö. 

Kidney papuja käytänkin enimmäkseen naudanjauhelihan jatkeena, laittaa puolet vähemmän jlihaa ja kidneypapuja sekaan niin tulee vähintään yhtä hyvää mielestäni, ellei parempaakin. Huomattavasti halvemmaksikin tulee kun kuivapapuja käyttää, oma vaivansa vaan niissä liotaa ja keittää, mutta voi kerralla tehdä isomman satsin pakkaseen niitä.

Elämässä on tehtävä paljon asioita mistä ei tykkää.

Vierailija kirjoitti:

Elämässä on tehtävä paljon asioita mistä ei tykkää.

Luin tänään toisesta ketjusta, että minkäänlainen mukavuusalueelta poistuminen ja herkuista pidättäytyminen henkii ongelmista. 

Maistuvathan ne. Meillä niitä syödään koko perheen voimalla harva se päivä. Valko-, musta-, kidney-, härkä-, fava- ja mitä niitä onkaan papuja, kik- ja vihreitä herneitä, sekä linssejä. 

Vierailija kirjoitti:

Kidney pavut on ainaki tosi hyviä. Jos ei muuten tee mieli syödä niin tehkää vaikka chili con carnea kunnon naudanjauhelihasta ja niistä. Siinä on täyttävä ja ravintoaineiltaan rikas ruoka jota myös nirsoimmat lapset syö. 

Kyllä tuoreet herneet on yksi kaikkein herkullisimpia asioita kunhan eivät ole kuivia. 

Vierailija kirjoitti:

Mun suuhun maistuu pahoilta, paitsi herneet. Ja olen ihan ylipäätään sitä mieltä, että ihan sama mitä syö, kun se kuolo tulee korjaamaan joka tapauksessa. Olisinko sitten onnellinen muistelkessani palkoja joita söin vai muistellessani muuta. 

Jotkut nyt ajattelee muutakin kuin omaa napaansa, ympäristöä ja eläinten hyvinvointia vaikka, itekin lihaa syön mutta rajoitetusti ja miettien eettisiä asioita siinä