Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Punainen paprika – missä maku??
02.10.2026 |
Olen nyt jonkun kerran ostanut punaista paprikaa, pitkästä aikaa. Mutta eihän näisdä ole enää makua juuri ollenkaan, vetinen maku vaan.
Kyllä ennen muinoin oli tämäkin asia paremmin.
Vai mitä olette mieltä? 😄
Kommentit (34)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Punainen paprika oli liian voimakas 1970 ja 1980 lukujen suomalaisten kuluttajien mielestä. Siispä sitä aloitettiin jalostamaan suomalaiseen makuun sopivaksi.
Loppu tulema on mauton paprika jossa on väri vielä tallella.
Saattaahan tuo totta olla. Täällä ulkomailla kurkkukin maistuu kirpeältä eikä lähes täysin mauttomalta kuten Suomessa. Mutta kyllä tuota ikävä tulee sitten, kun se ei ole enää saatavilla!
Avomaankurkku ja lavakurkku ovat Suomessakin täysin eri makuisia. Etkö muka ole huomannut?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kotimaiset Tomaatit....Kovia vetisiä ja mauttomia...
Tästä oli joskus juttua…on kannattavaa kasvattaa sitä nopeakasvuista mautonta lajiketta kun ne kuitenkin kaupassa menee siihen samaan tarjouslaariin.
Mutta katsoppa sinne hyllyyn, siellä on myös maukkaita tomaatteja, rasioissa.
Kitkerä tai kemiallinen sivumaku: Jos kasviksessa on poikkeuksellisen suuri määrä torjunta-ainejäämiä tai sitä on käsitelty aivan vastikään ennen korjuuta, kuoressa voi tuntua lievää karvautta, pistävyyttä tai "maatalousmainen" sivumaku.
Vierailija kirjoitti:
Kitkerä tai kemiallinen sivumaku: Jos kasviksessa on poikkeuksellisen suuri määrä torjunta-ainejäämiä tai sitä on käsitelty aivan vastikään ennen korjuuta, kuoressa voi tuntua lievää karvautta, pistävyyttä tai "maatalousmainen" sivumaku.
Minä joka sanoin kurkun olevan kirpeää, tarkoitin nimenomaan kurkun sisäpuolta, en kuorta. Se vetisin osa missä on siemenet.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kitkerä tai kemiallinen sivumaku: Jos kasviksessa on poikkeuksellisen suuri määrä torjunta-ainejäämiä tai sitä on käsitelty aivan vastikään ennen korjuuta, kuoressa voi tuntua lievää karvautta, pistävyyttä tai "maatalousmainen" sivumaku.
Minä joka sanoin kurkun olevan kirpeää, tarkoitin nimenomaan kurkun sisäpuolta, en kuorta. Se vetisin osa missä on siemenet.
Kysynpä taas: oletko maistanut ikinä suomalaista avomaankurkkua?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kitkerä tai kemiallinen sivumaku: Jos kasviksessa on poikkeuksellisen suuri määrä torjunta-ainejäämiä tai sitä on käsitelty aivan vastikään ennen korjuuta, kuoressa voi tuntua lievää karvautta, pistävyyttä tai "maatalousmainen" sivumaku.
Minä joka sanoin kurkun olevan kirpeää, tarkoitin nimenomaan kurkun sisäpuolta, en kuorta. Se vetisin osa missä on siemenet.
Kysynpä taas: oletko maistanut ikinä suomalaista avomaankurkkua?
En tiedä
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kitkerä tai kemiallinen sivumaku: Jos kasviksessa on poikkeuksellisen suuri määrä torjunta-ainejäämiä tai sitä on käsitelty aivan vastikään ennen korjuuta, kuoressa voi tuntua lievää karvautta, pistävyyttä tai "maatalousmainen" sivumaku.
Minä joka sanoin kurkun olevan kirpeää, tarkoitin nimenomaan kurkun sisäpuolta, en kuorta. Se vetisin osa missä on siemenet.
Jep. Minä sain ravintolan salaatissa törkeen pahan makuista tuorekurkkua. Se oli ihan järkyn makuista. Piti kutsua tarjoilija paikalle
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Samoilta makeilta ne edelleen maistuvat. Jos polttavuutta hakee, niin ei kannata odottaa sitä punaisesta paprikasta, se ei ole chili.
Vierailija kirjoitti:
Samoilta makeilta ne edelleen maistuvat. Jos polttavuutta hakee, niin ei kannata odottaa sitä punaisesta paprikasta, se ei ole chili.
En hae polttavuutta. Jos muistaa ne entisaikojen paprikat muutamankymmenen vuoden takaa, ymmärtää ehkä mitä haen....
-ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suippopaprikat on paremman makuisia. Niitä tulee suosittua.
Paprikoita on miljoona eri lajia. Tulisista chileistä ihan mietoihin lajikkeisiin saakka. Ja kaikkea siltä väliltä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kitkerä tai kemiallinen sivumaku: Jos kasviksessa on poikkeuksellisen suuri määrä torjunta-ainejäämiä tai sitä on käsitelty aivan vastikään ennen korjuuta, kuoressa voi tuntua lievää karvautta, pistävyyttä tai "maatalousmainen" sivumaku.
Minä joka sanoin kurkun olevan kirpeää, tarkoitin nimenomaan kurkun sisäpuolta, en kuorta. Se vetisin osa missä on siemenet.
Kysynpä taas: oletko maistanut ikinä suomalaista avomaankurkkua?
En tiedä
Vihje: niitä on myynnissä vain kesäaikaan ja ovat kooltaan max puolet läpi vuoden myynnissä olevista lavakurkuista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Punainen paprika oli liian voimakas 1970 ja 1980 lukujen suomalaisten kuluttajien mielestä. Siispä sitä aloitettiin jalostamaan suomalaiseen makuun sopivaksi.
Loppu tulema on mauton paprika jossa on väri vielä tallella.
Höpö höpö
Maku on lähtenyt sen takia koska kasvattajat keskittyvät määrään.
Vierailija kirjoitti:
Unkarilaiset jalostivat paprikan Mexibelle-chilistä 1920-luvulla. Mitä kauemmaksi aika kuluu lähöpisteestä, sitä vähemmän alkuperäisen chilin kapsaisiinia on jäljellä. Nykyään ei enää mitään. 70-luvulla oli vielä vähän poltetta.
Höpö höpö.
Alue: Aihe vapaa
Suomalainen paprika on hyvänmakuinen