Onko kenelläkään kokemusta "jäätislauksesta"?
Tarkoitus on tehdä satsi vahvaa kiljua ja sitten laittaa lopputuote pakastimeen. Etanolilla on paljon suurempi jäätymispiste joten tämän logiikan mukaan jäätyneestä pullosta saisi valuteltua etanolin talteen toiseen astiaan ja tätä prosessia voi toistaa useita kertoja. Eli paljonko tuollaisesta saa yleensä tavaraa talteen ja kuinka vahvaa lopputuloksesta tulee? Ei oikein uppoa perus kilju enää niin pitää keksiä vaihtoehtoisia menetelmiä tilalle ja onhan tämä myös kiva harrastus.
Kommentit (7)
"Harrastan kuntosalia, postimerkkeilyä ja kiljuntekoa."
"paljon suurempi jäätymispiste" ei kuulosta loogiselta.
Riippuu kuinka monta kertaa tislaat. Jos alkuaine on 15 % niin seuraava satsi on 30.
Seuraava 45%, sitten 60 jne. Lopulta jäljelle jää 105% ehta tavara.
Mikset tee sitä appelsiinikiljua pakastetuista mehupaketeista? Onnistuu ilman hiivaakin. Jos laittaa vähän hiivaa mukaan, tulee vielä tehokkaampaa, jopa salakavalaa.
Toimii khyl. Olen vienyt koko pönikän partsille pakkasella ja siivilällä kerännyt sieltä jäähileitä pois. Niiden mukana tietysti tulee jonkin verran alkoholia, niin olen sulatellut ja juonut senkin. Tietysti kannattaa valuttaa mahdollisimman hyvin ne hileet ja toistaa mahdollisimman useasti niin kauan ettei tavara enää jäädy. On muuten potkua siinä sitten. Teoreettinen maksimi on mutulla jotain karvan verran alle 35% alkoholia, mutta jäätislatussa rojussa on kaikki metanolit ja sikunat mukana. Ei hätää, se on silti ihan suhteellisen turvallista juoda, mutta jylähtää päähän kuin metrinen halko.
Käytä muoviastiaa kun jää laajenee ja voi rikkoa pullon. Nuorena jäädytettiin kiljua ulkona ja siitä tuli niin vahvaa että huikasta tuntui se alkoholin lämmittävä tunne.