Japanin ruokapyramidin alimmalla tasolla on riisi, ohra, soba ja udon nuudelit

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Täysjyväruis uupuu kokonaan. Eläinrasvaa syövät enemmän.

Myöskään perunaa ei ole japanilaisessa ruokapyramidissa.

Niin, peruna ei ole perinteisessä japanilaisessa ruokakulttuurissa käytetty aines. 

Ei ole levinnyt sinne asti. Mutta kiinalaisessa opissa peruna on parantava ruoka. Lempeä tärkkelyspohjainen.

Japani ei ole moneltakaan osin sellainen paikka, mistä kannattaisi ottaa mallia. Heillä on aika paljon psyykkisiä ja myös geneettisiä ongelmia, joka johtuu populaation erikoisesta historiasta, asuinpaikasta ja osittain tuosta ruokavaliosta. 

Suomalainen ruokapyramentti voisi olla vaikka tällainen

1. peruna ja riisi (gluteenittomat tärkkelyspitoiset energianlähteet) - suuri tärkeys, suuri määrä

2. hivenaineet ja rasvat, laadukas suola (pähkinät, siemenet, kasvikset, tietyt hedelmät ja marjat kuten metsämustikka) - suuri tärkeys, pieni määrä

3. hapatetut moniviljaleivät - valinnainen, silloin tällöin

4. herkut

Maito, liha, muut proteiininlähteet pois kokonaan

Vegaanien sörsselit ja sössöt pois kokonaan

Vierailija kirjoitti:

Toiseksi alimmalla tasolla Japanin ruokapyramidissa on kasvikset, merilevä, sienet ja suolakurkku. Kolmanneksi alimmalla tasolla on kala, äyriäiset, tofu, natto ja miso.

Suolakurkku? No ei siinä nyt erikseen ole mitään suolakurkkua listattu, mistä tuon keksit? 

Vierailija kirjoitti:

Niin ja ovat kitukasvuisia kääpiöitä.

Ei isokokoisuus ole etu kuin kylmissä olosuhteissa eikä aina sielläkään.

Japanissa ja kiinassa, aasiassa muutenkin, siis kommunistisissa yhteisöissä, on erilainen ryhmähenki. Siellä ei ole individualismia. Individualismi on eräänlainen sairaus ja syntiäkin se on, ahneutta. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Japanilaisessa ruokapyramidissä ei myöskään ole öljyjä - ne eivät ole ihmisruokaa. Länsimaalainen teollisuus on muovannut pyramentistaan aikamoisen tappopommin.

Eivät lie kokeneet tarpeelliseksi laittaa öljyjä erikseen siihen. Japanilaisessa ruoanlaitossa käytetään kyllä öljyä. 

Ei pitäisi, ei kuulu ihmiskehoon.

Seesamiöljy ja muut pähkinäöljyt ehkä pienissä määrin, mutta suhteutettuna määrään että näitä söisi siemeninä. Kaikki nämä voi ja pitäisi syödä nimenomaan siemeninä.

Terve tapa kypsentää on keittäminen (keitto, ei keitetyt perunat ja vesi pois) ja höyryttäminen. Rasvassa paistaminen ei ole humaania eikä hyväksi ihmisen keholle

Ei hyvä tavaton minkälaisia uskomuksia ihmisillä on :D Merenörkit ja kanan menkat. Ei tsiisös :D

Ruokaympyrä on käytännöllisempi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Toiseksi alimmalla tasolla Japanin ruokapyramidissa on kasvikset, merilevä, sienet ja suolakurkku. Kolmanneksi alimmalla tasolla on kala, äyriäiset, tofu, natto ja miso.

Suolakurkku? No ei siinä nyt erikseen ole mitään suolakurkkua listattu, mistä tuon keksit? 

Siellä lukee pickles, joka tarkoittaa suolakurkkua. Ehkä siinä on tarkoitettu laajemmin fermentoituja kasviksia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Toiseksi alimmalla tasolla Japanin ruokapyramidissa on kasvikset, merilevä, sienet ja suolakurkku. Kolmanneksi alimmalla tasolla on kala, äyriäiset, tofu, natto ja miso.

Suolakurkku? No ei siinä nyt erikseen ole mitään suolakurkkua listattu, mistä tuon keksit? 

Siellä lukee pickles, joka tarkoittaa suolakurkkua. Ehkä siinä on tarkoitettu laajemmin fermentoituja kasviksia.

Aivan, eli käännösvirhe, ei tarkoiteta suolakurkkuja, vaan yleisesti pikkelöityjä vihanneksia. Siellä käytetään kai sekä etikkapikkelöityjä että fermentoituja kasviksia. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eihän eroa, vaan on tosi samanlainen. Viljat ja kasvikset vaan toisin päin, kun hedelmät on siinä japanilaisessa erikseen vihanneksista (jos olisivat samassa ryhmässä, niin silloin se ryhmä olis ekana ennen viljoja). Japanilaisessa siis suositus noita viljatuotteita 5 - 7 annosta, vihanneksia 5 - 6 annosta (ja hedelmiä 2 annosta). 

Japanin ruokapyramidissa ei ole viljoja lainkaan.

Anteeksi mitä? Sehän perustuu juuri noihin aloituksessa mainittuihin viljatuotteisiin? 

Eräällä japanin saarella eletään pitkään. Aika tavallista ruokaa syövät. Taitaa olla geeneissä pitkäikäisyys. 

Eli niille ei pakoteta hulluna kasviksia

Vierailija kirjoitti:

Ruokaympyrä on käytännöllisempi.

No on todella! Ei tarvitse rakentaa ateriaa salaatinlehtien päälle.

Onko tämä sinulle suurikin ongelma, ap?

Miten niillä on lihaa noin vähän, kerran kuussa?

Vierailija kirjoitti:

Huomionarvoista myös se että dairy on eroteltu omaksi minimiosakseen jota on vältettävä, siinä missä länsimaissa se jotenkin rinnastetaan lihaan ja kananmunaan, mitä se ei todellakaan ole. Ylipäätään kananmuna on ihan sairas ruoka. Pilalle jalostetun kanan menkat.

Iso osa maailman ruokavalioista on tärkkelyspohjaisia eli perustana riisi tai moniviljainen leipä. 

Länsimaalainen proteiinin ja raudan mässääminen on ihan sairasta myöskin.

Onko sinulla koko elämä päänlaelle käännetyy? Ne menkat voit unohtaa kabanmunan muodossa. Veri tarvitse rautaa, rasvaa, hivenaineitä, ettei tulee leukemiaa. Jo esiisät vaelsivat luonnossa etsimässä eläinperäistä, kuin myös kasviperäistä ruokaa. Löydettyt linnunmunat, hunajaa olivat erittyisherkkuja. Ja sitten vielä kuvittelee, kun kukaan niitä munia ei paistanut eikä keittänyr. Raakanaa syötiin. Jis sillouset esi- isät olisivat ollut saman nirsoja, valikoivia ja tajumattomia, sua ei olis edes olemassa. Kannattaa arvostaa oikenlaista ruokaa, mikä meille antaa energiaa ja elinvoimaa.

Ruokapyramidi on myös osaltaan kulttuurinen. Suomessa ruisleipää ja perunaa, muualla jotain muuta.

Syökö täällä joku nattoa? Hyviä reseptejä otetaan vastaan.