Lue keskustelun säännöt.
Mitä laitatte itsetehtyihin lihapulliin jauhelihan sekaan?
Kommentit (53)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En tee lihapullia, vaan lihamuteketta. Sen sisään voi näppärästi laittaa mitä vain kasviksia joita sattuu olemaan.
Teetkö rullan vai sotketko kasvikset sekaan? Itse teen sen leipävuokaan, ensin teen murekkeen, laitan puolet vuokaan, sitten täytteet ja lopuksi loput murekkeesta päälle. On käytännön sanelema juttu. Meillä ei ole työpöytätilaa niin paljoa, että murekemassan voisi levittää levyksi mihinkään.
Poromurua. Tuo loistavan säväyksen makuun.
Vierailija kirjoitti:
Soijaa yleensä
Rouhetta vai kastiketta? On muuten hirmuinen ero noilla:)
Rapeita häpykarvoja. Sellaisia, joihin on kuivunut töhnää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En tee lihapullia, vaan lihamuteketta. Sen sisään voi näppärästi laittaa mitä vain kasviksia joita sattuu olemaan.
Norsunpoikasen kärsä täytettynä.
Teen jonkun vanhan kokkiohjeen mukaan markkupötkylän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Milloin mitäkin. Muna,sipuli,korpujauho mausteet. Joskus puolikas sipulikeitto.
Mut muuta. Raastettu porkkana. Juusto. Sieniä. Pinaatti. Raastettu muu juures. Paprika tms kasvis.
Mutsi keräs aikoinaan sieniä. Pullat oli hyviä siihen asti. Et mutsi kertoi laittaneensa niihin sieniä.
Sipulia ja mausteita. Jos on vaaleaa kuivahtanutta leipää niin murustan sen ja turvotan kermatilkassa ja lisään taikinaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tee lihapullia, vaan lihamuteketta. Sen sisään voi näppärästi laittaa mitä vain kasviksia joita sattuu olemaan.
Teetkö rullan vai sotketko kasvikset sekaan? Itse teen sen leipävuokaan, ensin teen murekkeen, laitan puolet vuokaan, sitten täytteet ja lopuksi loput murekkeesta päälle. On käytännön sanelema juttu. Meillä ei ole työpöytätilaa niin paljoa, että murekemassan voisi levittää levyksi mihinkään.
Leivon täytteet murekkeen keskelle. Sipulin kuitenkin yleensä suoraan taikinaan. Hyvin on kelvannut kaikille.
1.2kg jauhelihaa (nautoo)
2 kermaviiliä 2X200 rammoo.
4 ps Knorr Ranskalaista sipulikeittoa.
250 / 25min.
Tämän parempaa ei ole, eikä tule.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paahtoleipää, kermaviiliä/piimää/vettä, jauhelihaa, Kuullotettua sipulia, kaaliraastetta/porkkanaraastetta, kanamuna, mausteet.
Vierailija kirjoitti:
1.2kg jauhelihaa (nautoo)
2 kermaviiliä 2X200 rammoo.
4 ps Knorr Ranskalaista sipulikeittoa.
250 / 25min.
Tämän parempaa ei ole, eikä tule.
Mureke ei lihapullia siis.
M33.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Teen jonkun vanhan kokkiohjeen mukaan markkupötkylän.
Kape esitteli jossakin nettijutussa reseptin Markku ja Laivankastike.
Cream Crackers on kuin tehty lihapulliin! Vaikka Kantolan, joita saa joka kaupasta. Parempaa kuin korppujauho.
kuullotettua sipulia..mustapippuria ja jotain yrttimaustetta fiiliksen mukaan..kananmunaa että se sitoo ainekset..kova vaivaus..joko uuniin mikä ehkä paras ettei rikkoudu kanamunasta huolimatta.. loppupyöritys pannulla että saadaan pintaan väriä
Vierailija kirjoitti:
Soijaa yleensä
Hyi helvetti.
Jauhelihaa, haudutettua sipulia, valkosipulia, yrttejä, keitetyn perunan, suolaa ja maustepippuria. Lorauksen vaikka vettä jos on liian tiivistä
Kaurahiutaleita, kananmunaa ja mausteita fiiliksen mukaan, yleensä suola, pippuri ja valkosipulijauhe. Joskus sipulia tai jos on joku juustoraasteen jämä niin sen.