Lue keskustelun säännöt.
Mitä laitatte itsetehtyihin lihapulliin jauhelihan sekaan?
Kommentit (53)
Tietenkin puristan muutaman valkosipulin kynnen taikinaan ja silppuan siihen paljon tuoretta persiljaa. Näiden lisäksi vain suola ja pippuri.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
400 g sikanautaa, 1 prk kermaviili, 1 pss ranskalainen sipulikeitto, 1 kananmuna, paprika, mustapippuri, suola, ripaus chiliä.
Hienoksi silputtuja ja esipaistettuja sieniä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Smetanaa ja kananmunaa, ei korppujauhoja. Mausteita tietysti, valmista sipulirouhetta, se turvotessaan sitoo kosteutta ja tuo kivaa paahdetun makua.
Korppujauhoja, kananmunan, sienijauhetta, kermaviiliä, ranskankermaa tai mitä kaapissa sattuu olemaan. Tavallisia mausteita, mutta en mitään sipulia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
400 g sikanautaa, 1 prk kermaviili, 1 pss ranskalainen sipulikeitto, 1 kananmuna, paprika, mustapippuri, suola, ripaus chiliä.
Tuo voisi olla hyvää, mutta kyllä se soppajauhe on tarpeeksi suolaista. Liika suola on suomalaisen valkoinen tappaja.
Mausteiden lisäksi punasipulia. Pelkkää naudanlihaa, ei sikaa sekaan.
M60+
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En tee lihapullia, vaan lihamuteketta. Sen sisään voi näppärästi laittaa mitä vain kasviksia joita sattuu olemaan.
Kananmunaa, sieniä ja korppujauhon korvaan pienellä määrällä soijarouhetta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
400 grammaa frettiä, 400 grammaa kissanlihaa, 200 grammaa hienoksi jauhettua pekonia, ruokalusikallinen kuivattua sipulia, ripaus valkosipulia, suolaa maun mukaan ja teelusikallinen sokeria.
😋
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Hienoksi silputtuja ja esipaistettuja sieniä.
Tämä pitäneekin testata.
Yleensä vain suolaa, valkopippuria ja hienonnettua sipulia, joskus myös paprika- tai savupaprikajauhetta. Munan laitan silloin, jos on tarkoitus paistaa ne pellillä uunissa.Yleensä paistan ne muffinivuoassa, joten pellille leviämisen vaaraa ei ole. Lihana on useimmiten sikanauta, koska pelkästä naudasta niistä tulee liian kuivakoita.
Esipaistettua pekonimurua, aurajuustoa, milloin mitäkin.
Minä laitan jauhelihan sekaan lihapullataikinaan korppujauhoja, kananmunan, kermaa, jauhettua pippuria, hienonnettua sipulia, suolaa ja muita mausteita mielen mukaan.
Vierailija kirjoitti:
Sipulia, mausteita, korppujauhoja ja pari munaa. En käytä kermaviiliä enkä sipulikeittoaineksia kun mun mielestä itse maustettu on parempi.
Et käytä mitään nestettä vaikka käytät korppujauhoja?
Sipulia, mausteita, korppujauhoja ja pari munaa. En käytä kermaviiliä enkä sipulikeittoaineksia kun mun mielestä itse maustettu on parempi.