Mietin jos alkaisin käyttää paistinpannuna teräspannua
Tarttuuko siihen kiinni paljon? Täjhn asti ollut teflonpaistinpannu, mutta ärsyttää kun se pitää pestä kpsin aina ruoanlaiton jälkeen. Saisi laittaa tiskariin teräspannun ja teräspannu ooisi ikuinen,
Kommentit (17)
Kunnon valurautapannu pitää olla, ja vain voita käytetään paistamiseen.
Tarttuu lähes kaikki kiinni. Valurauta on helpompi. Teräspannussa voi sitten tehdä tomaattikastikkeet.
Tarttuu, heti meni piloille lasten käytössä meillä.
Ostin ylisuuren paistinpannun niin ei ole palanut kiinni pannuun mikään sen jälkeen.
Terästä, valurautaa ja hiiliterästä löytyy. Jokaiselle on tehtävänsä.
Kun opin, ettei ruuanlaitto ole sitä, että levy täysille ja ruoka pannulle, niin hyvin on mennyt. Joskus tietysti sattuu ja tapahtuu, mut eihän näitä pannuja pilalle helposti saa.
Vierailija kirjoitti:
Tarttuu, heti meni piloille lasten käytössä meillä.
Miten sen piloille saa ellei sitten ole päässyt vääntymään?
Teräspannu vaatii osaamista, mutta on ylivoimainen kun sen taitaa.
Mitä edes paistat? Minulla on ollut 15 vuotta pelkkiä teräskattiloita ja teen kaikesta keittoa, muhennosta tai höyrytän. Ei ongelmia. Rasvaa en käytä koskaan, ei tule käryjä eikä pala mikään.
Meillä on kevytvalurautapannu, keraaminen pannu ja hiiliteräspannu. Keraaminen pannu on helpoin putsata ja siihen ei tartu kiinni mikään. Kevytvalurautapannu on lihan paistamiseen, hiiliteräspannu on lettupannu. En pese kattiloita ja pannuja astianpesukoneessa, sillä tarvitsen niitä useammin kuin astianpesukone ehtii niitä pestä.
Vierailija kirjoitti:
Teräspannu vaatii osaamista, mutta on ylivoimainen kun sen taitaa.
Ei ole.
Vierailija kirjoitti:
Teräspannu vaatii osaamista, mutta on ylivoimainen kun sen taitaa.
No kerro vinkit!
Meillä on valurauta, hiiliteräs ja teflon. Eniten tykkään tehdä ruokaa valurautaisella.
Rautapannuille pitää tehdä rasvapoltto ettei tartu ruuat kiinni.
Mitään noista ei kannata pestä koneessa.
Teräspannuja vain, yksi hiiliteräspannu lisäksi. Ei noihin kiinni mitään jää kun opettelee käyttämään.
Syvässä teräspannussa teen tomaattisoosit. Kaikkeen muuhun hiiliteräs tai oikea valurauta on parhaat ja ikuiset. Toki ne on myös pestävä käsin, teräspannu kestää koneen hyvin. Toki se(kin) on niin helppo pestä käsin alle puolessa minuutissa, että turha laittaa edes koneeseen viemään tilaa...
Meillä on hiiliteräspannu ja teräspannu, enkä muita käytä. Onnistuu letut, munakkaat, vaaleat kalat ja tofu. Vaatii vähän opettelua mutta kunhan oppii lämmittämään pannun oikein, niin hyvä tulee.