Ruisleipää keiton "kanneksi"!
Lihakeiton, -padan tai vaikka makkarakeiton päälle muutama ruisleipäsiivu.
Antaapa hyvän maun ja suurustaa sopivasti lientä.
Olenko tehnyt mullistavan kulinaarisen keksinnön? Kukaan ei ole tajunnut tätä?
Toki ranskalaiset laittavat leipää ja juustoa sipulikeiton päälle kuoreksi, mikä on kyllä hyvää.
Kommentit (7)
Vierailija kirjoitti:
Kalakukon on keksitty, kuorellinen piiras on keksitty jne.
Mutta ei keittoa leipäkannella!!
Nyt minusta tulee rikas ja kuuluisa!
Saan varmaan oman kokkiohjelmankin! T: Ap
On keittoja leipäkuoressa, eli keitto on leivän sisällä.
Mutta että ruisleipäkuori lihakeittoon! Nerokasta!
Nyt äkkiä patenttia tai mallisuojaa, ennenkuin joku Sukula tai KapeAihinen omii idiksen ja tekee sillä miljoonia.
Sori, leipä keiton päällä on vanha idea.
https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000000939233.html
Toki tässä ei ollut juuri ruisleipä, mutta idea on kuitenkin lähellä?
Monet syövät keittoa leivän kanssa. Niin, että laittavat keittoon leivän palasia. Sipulikeitto ja krutonkihan on ihan klassikko. Itse olen syönyt joskus Prahassa gulassia, joka tarjoilitiin niin, että se keittä oli kaadettu leivän kuoren sisälle ja päälle oli laitettu hattu, joka oli siitä leivästä leikattu. Itse leipä oli sitten lautasen päällä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kalakukon on keksitty, kuorellinen piiras on keksitty jne.
Mutta ei keittoa leipäkannella!!
Nyt minusta tulee rikas ja kuuluisa!
Saan varmaan oman kokkiohjelmankin! T: Ap
Söin Ameriikan matkalla simpukkakeittoa, joka tarjoiltiin leivässä. Oli myös kansi samaa leipää ja hyvää kerrassaan.
Säästän aina kuivuneet leipäpalat, jotka liotan keittoannoksessani.
Olen myös valmistanut espanjalaista leipäkeittoa. :D
Kalakukon on keksitty, kuorellinen piiras on keksitty jne.