Lue keskustelun säännöt.
HS: Tallinkin buffetin väärin merkitty lakritsi asetti 10v. lapsen terveyden vaaraan: "Karkin lähettäminen veitsen kääntämistä haavassa"
31.07.2026 |
HS uutisoi tapauksesta, jossa 10-vuotias lapsi oli ihmetellyt laivan buffetin hyvänmakuista lakritsia, josta oli jäänyt puuttumaan merkintä allergeenista, eli viljasta. Isä havahtui mahdolliseen ongelmaan, sillä viljattomat tuotteet harvoin ovat hyvänmakuisia.
Lopulta keittiöstä selvisi, että lakritsi sisältääkin viljaa ja lapsen allerginen reaktio kerkesi jo alkaa. Se onneksi talttui kevyillä keinoilla eikä edennyt anafylaktiseen shokkiin asti.
Asiakkaan mukaan laivan buffetin henkilökunta ei vaikuttanut osaavan suomea eivätkä he olleet erityisen avuliaita, tai asiakaspalveluhenkisiä. Hyvitykseksi heille tarjottiin uutta laivamatkaa, josta kieltäytyivät ja sitten heille lähetettiin asiakkaan mukaan "muovikrääsää" ja lisää vehnää sisältävää karkkia. Tallinkin mukaan virhe johtui inhimillisestä erehdyksestä ja ajattelemattomuudesta.
https://www.hs.fi/suomi/art-2000012170651.html
Kommentit (53)
Vierailija kirjoitti:
En alkaisi vakavasti allergisena syömään buffetista lakritsia, jos sitä ei ole selkeästi erikseen merkitty gluteenittomaan luokkaan. Harvemmin buffetissa kaikkiin syötäviin erikseen merkitään että huom sisältää viljaa.
Kyllä niihin merkitään. Mutta merkintätavat poikkeavat siitä mihin maissa on totuttu. Suomessa yleensä ruuan merkinnät l, g tarkoittavat laktoositonta ja gluteenitonta. Laivalla on päin vastoin eli tarkoittaakin, että sisältävät laktoosia ja gluteenia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei ne kyltit pysy paikoillaan. Olen nähnyt kuinka asiakkaat siirtelevät kylttejä. Eräskin siirsi glueenittoman kyltin toisen kakun eteen.
Asiakkaat ovat huolimattomia ja hygienia heillä on välillä todella huonoa.. Lisäksi samoilla ottimilla otetaan monesta eri tuotteesta ja jotkut otavat jopa paljain käsin tuotteita...
Vehnäallergisen lapsen vanhempien olisi luullut olevan tarkempia, etenkin kun on yhteisruokailu/keittiökontaminaatio jo suht varma ilman suhteen. Omat pahat allergeenit ovat palkokasvit ja riisi, on myös keliakia, mutta ensin mainituista saan anafylaktisen shokin pahimmillaan, joihin välillä riittää vahva kortisonitabletti isoissa annoksissa, pari antihistamiinia turhaan päälle, ja astmalääkkeitä lisäksi kymmenkertainen annos, mutta päälle vielä monen viikon tarkka ruokavalio.
Suomessa tuo allergeeniluettelo kattaa vain kotimaassa ne suurimmat allergeenit, joten tuollaiseen luettelointiin ei voi kukaan luottaa, myös koko luettelo on jo iänikuinen väestön ja ravintoaineiden suosion muuttuessa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En alkaisi vakavasti allergisena syömään buffetista lakritsia, jos sitä ei ole selkeästi erikseen merkitty gluteenittomaan luokkaan. Harvemmin buffetissa kaikkiin syötäviin erikseen merkitään että huom sisältää viljaa.
Kyllä niihin merkitään. Mutta merkintätavat poikkeavat siitä mihin maissa on totuttu. Suomessa yleensä ruuan merkinnät l, g tarkoittavat laktoositonta ja gluteenitonta. Laivalla on päin vastoin eli tarkoittaakin, että sisältävät laktoosia ja gluteenia.
Ei varmasti ole.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En alkaisi vakavasti allergisena syömään buffetista lakritsia, jos sitä ei ole selkeästi erikseen merkitty gluteenittomaan luokkaan. Harvemmin buffetissa kaikkiin syötäviin erikseen merkitään että huom sisältää viljaa.
Kyllä niihin merkitään. Mutta merkintätavat poikkeavat siitä mihin maissa on totuttu. Suomessa yleensä ruuan merkinnät l, g tarkoittavat laktoositonta ja gluteenitonta. Laivalla on päin vastoin eli tarkoittaakin, että sisältävät laktoosia ja gluteenia.
Jopas on hienosti hoidettu 👍
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En alkaisi vakavasti allergisena syömään buffetista lakritsia, jos sitä ei ole selkeästi erikseen merkitty gluteenittomaan luokkaan. Harvemmin buffetissa kaikkiin syötäviin erikseen merkitään että huom sisältää viljaa.
Juuri tämä, jos ei voi olla ihan varma niin sitten jätetään kokonaan väliin. Mutta toisaalta en ehkä olettaisi lapsen ajattelevan näin, vaan että viljattomaksi oletettu laku on houkutellut niin paljon ettei ole osannut kyseenalaistaa.
Viljaton on juuri mitä se lapsi tarvitsi. Hän oli viljalle allerginen. Ei gluteeniton.
Vierailija kirjoitti:
Onko Kauko-Idässä esim. Kiinassa allergioita tai keliakiaa ollenkaan? Muutama vuosi sitten olin vastaanottamassa kiinalaista ruokailijaryhmää ja gluteeniton leipäpöytä herätti kovin ihmetystä - "What is this?", "Its gluten free brad.", "Free? But we payd yet" - meni keskustelu.
Samalla tavalla Suomessa on tietämättömiä . Senhän näkee ketjustakin. Osa tietää, osa sairastaa, osa ei tiedä suuri osa vähättelee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Onko Kauko-Idässä esim. Kiinassa allergioita tai keliakiaa ollenkaan? Muutama vuosi sitten olin vastaanottamassa kiinalaista ruokailijaryhmää ja gluteeniton leipäpöytä herätti kovin ihmetystä - "What is this?", "Its gluten free brad.", "Free? But we payd yet" - meni keskustelu.
Alidiagnosointi lisää kuolemia. Siellä allergiset tai jeluaatikot lapset kuolee nuorena.
Vierailija kirjoitti:
Tuolla on ollut useat kyltit v*tullaan. Keliaakikot syöneet viljaa sisältävää ruokaa. Pistää vihaksi, itselle tulisi viikkokausien oireet tuollaisesta, suolinukka tuhoutuu jne.
mutta eikö se lapsi ollut vilja-allerginen miksi söisi lakritsia. onko viljatonta lakritsia
Sisältö jatkuu mainoksen alla
siis lapsi on vilja-allerginen mutta syö gluteenitomia tuotteita?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Keliakia ja vilja-allergia on eri asioita!
Ko. tytölle tulee anaflylaktinen shokki viljasta. Että ihan vakava allergia kyseessä. Keliaakikoilta "vaan" tuhoutuu suolinukka.
ja menee syömään tuotettaa jossa on viljaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko Kauko-Idässä esim. Kiinassa allergioita tai keliakiaa ollenkaan? Muutama vuosi sitten olin vastaanottamassa kiinalaista ruokailijaryhmää ja gluteeniton leipäpöytä herätti kovin ihmetystä - "What is this?", "Its gluten free brad.", "Free? But we payd yet" - meni keskustelu.
Samalla tavalla Suomessa on tietämättömiä . Senhän näkee ketjustakin. Osa tietää, osa sairastaa, osa ei tiedä suuri osa vähättelee.
Totta. Kun kerron jossain keliakiasta, niin voi tulla kysymystä "niin mitä pitää välttää?", ja jotkut tutut kyselleet, että miksei tähän aloiteta siedätyshoitoa.
Tämä on oikeasti aika raskas risti koko loppuelämän ajan. Kyseessä kun on hoitamattomana vakava sairaus, mutta tietämättömät rinnastavat johonkin pieniin vatsanväänteisiin.
Kotona oleminen ihan koko loppuelämän on aika epärealistista, ja joskus siellä ulkona nyt vaan syötävä. Mutta missä sitten uskaltaa syödä, onkin sitten ihan oma juttunsa.
Joskus olen ollut koko reissun jonkun sipsien ja valmispakattujen keksien varassa, kun muuta en ole uskaltanut syödä.
Ja tämä tosiaan ei parane ikinä.
Lakupékka -kuva ja kieltomerkki sen yli varoitukseksi lakritsihyllyyn.