Rippijuhlatarjoilu "eväsretkiteemalla"?
Tämä on vasta puolikkaan idean tasolla, mutta tarvitsisin mielipiteitä ja neuvoja rippijuhlatarjoiluun, jonka pitäisi olla sellainen, että vieraat voisivat kulkea ruokiensa kanssa syömään kauas tarjoilupöydästä.
Asumme (harraste) maatilalla, ja samalla tilalla asuvat myös vanhempani, tosin n. 100 m päässä. Kumpikaan taloista ei ole kovin suuri, mutta meillä on muita kivoja ruokailupaikkoja pitkin tonttia (kasvihuone, grillikatos, huvimaja jne.) ja tietysti molemmissa taloissa ja niiden terasseilla voi oleskella. Vieraita tulee väkisinkin n. 80, joten ei ole mitenkään mahdollista järjestää kaikille istumapaikkaa samaan tilaan.
Vanhempani haluavat, että juhlat ovat myös heidän talossaan, ja tiedän että harvemmin käyvät sukulaiset ovat aina kiinnostuneita kiertämään kaikki paikat ja tutkimaan mitä ollaan rakennettu ja remontoitu, samoin kuin kaupunkilaiset kaverit. Ja ehkä ihmiset ihan tykkäisivät istua vaikka oman kaveriporukan kesken omassa rauhassa.
Eli ruokien pitäisi olla sellaisia, että ne voisi jotenkin helposti kerätä mukaansa ja kuljettaa. Ehkä voisi olla jopa joku eväsretkiteema. Ei tule lämmintä ruokaa, mutta leipiä, suolaista piirakkaa, salaattia tms. kuitenkin. Grillikatokseen voisi toki järjestää makkaraa? Ja sitten makeat ja kahvit, mutta onko esimerkiksi kakkupalan kanssa kävely 100 m toivoton ajatus?
Onko tämä ihan kuolleena syntynyt idea?
Kommentit (718)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ap halusi mielipiteitä ja on niitä myös saanut: ruokien ja juomien kanssa ei haluta kävellä. Kaikille vieraille on oltava istumapaikka pöydän ääressä ja buffan lähellä.
Varatkaa kirkosta tila ja kahvitukset. Ei maksa juuri mitään.
Ai protujuhliin??
Pahoittelut, en jaksa lukea läpi. AP sinä tunnet vieraasi, suvun perinteet ja teidän kodin mahdollisuudet, etene vaan omalla suunnitelmalla.
Laita ruuat yhteen paikkaan, jos se on helpointa. Tärkeämpää kuin tarjottu ruoka, on mistä se tarjoillaan. Eli varmista riittävän isot, reunalliset lautaset, ei pientä lerppua paperilautasta. Ja pääasiassa jos ruoka ei helposti pyörähdä pois lautaselta, niin kuin vaikka oliivit tai kirsikkatomaatit.
Laittakaa kuitenkin juomapisteitä useampaan paikkaan, jos vaan mitenkään mahdollista. Ainakin vanhempiesi luokse se varmasti onnistuu, toivottavasti myös muualle. Lasisia juoma-astioita, joihin laitatte reilusti jäitä, niin että vesi/mehu pysyy viileänä ainakin hetken. Kahvia termospulloissa, vissyä, limsaa ym. kylmälaukkuihin.
Jotain lämpöä kestävää ruokatarjoiluakin voi toki tuoda istumapaikkojen lähelle, mansikka- tai kirsikkakulho huvimajaan, karkkeja limupisteelle ja myöhemmin suolaista naposteltavaa.
Innostuin oikeastaan itsekin ap:n juhlasuunnitelmista. Kiva idea, ja varsinkin jos sää suosii, vaihtoehtoja on. Tarjoilua varten hankkisin itse astioiksi kertakäyttöisiä lautasia. Isoja korkealaitaisia grillilautasia tai kartonkilautasia, joissa on lokerot. Niihin voi kerralla kasailla mukaan isomman satsin tarjottavia. Suolaisista nyt ainakin rieskarullia erilaisilla täytteillä, suolaisia voitaikinasta tehtyjä muffinsseja vuoissaan, cocktailtikkuja, joissa suolaisia / makeita herkkuja. Jälkkäriksikin sopisi jokin herkullinen muffinssi tai valmiiksi paloiksi leikattu salted caramel-mokkapalat tms. Hedelmä- ja karkkibuffa toimii nuoremmille vieraille tai jätskibaari, jossa erilaisia tuutteja, tikkujäätelöitä, mehujäitä. Juomiksi kaupasta erilaisia pieniä kivennäisvesi- ja limpparipulloja, kahville take away-mukeja. ”Astiapalautuspisteelle” jätesäkit, joihin valmiiksi merkitty, mitkä roskat lajitellaan mihinkin, helppo viedä siitä kierrätyspisteelle. Hyvällä säällä pihalle valmiiksi piknikvilttejä ja tyynyjä kivoille paikoille, varsinkin nuorempaa juhlaväkeä ajatellen. Kivaa juhlapäivää teille!
Vierailija kirjoitti:
Innostuin oikeastaan itsekin ap:n juhlasuunnitelmista. Kiva idea, ja varsinkin jos sää suosii, vaihtoehtoja on. Tarjoilua varten hankkisin itse astioiksi kertakäyttöisiä lautasia. Isoja korkealaitaisia grillilautasia tai kartonkilautasia, joissa on lokerot. Niihin voi kerralla kasailla mukaan isomman satsin tarjottavia. Suolaisista nyt ainakin rieskarullia erilaisilla täytteillä, suolaisia voitaikinasta tehtyjä muffinsseja vuoissaan, cocktailtikkuja, joissa suolaisia / makeita herkkuja. Jälkkäriksikin sopisi jokin herkullinen muffinssi tai valmiiksi paloiksi leikattu salted caramel-mokkapalat tms. Hedelmä- ja karkkibuffa toimii nuoremmille vieraille tai jätskibaari, jossa erilaisia tuutteja, tikkujäätelöitä, mehujäitä. Juomiksi kaupasta erilaisia pieniä kivennäisvesi- ja limpparipulloja, kahville take away-mukeja. ”Astiapalautuspisteelle” jätesäkit, joihin valmiiksi merkitty, mitkä roskat lajitellaan mihinkin, helppo viedä siitä kierrätyspisteelle. Hyvällä säällä pihalle valmiiksi piknikvilttejä ja tyynyjä kivoille paikoille, varsinkin nuorempaa juhlaväkeä ajatellen. Kivaa juhlapäivää teille!
Voi että sinähän annoit jo valmiin konseptin juhlille! Tuli ihan kylmät väreet, vaikka ei ne minun juhlani olekaan😂
Vierailija kirjoitti:
Täällä kysellään ideoita, mutta ihmiset kyseenalaistaa ja haukkuu. Minusta oikein hyvä idea ja tunnistan tuon, että ihmiset vaeltelee. Ehdottaisin tarjoilupisteitä eri paikkoihin ja kertakäyttöastioita, koska kuljeskellessa aina hukkuu ja unohtuu kupit jonnekin. Kivoja juhlia sinne!
Todella huonoa "idea". Tottakai ihmiset liikkuvat juhlissa. Myös silloin kun tarjoilut on järjestetty asianmukaisesti istumapaikkoineen ja pyörineen.
"Jos speksaan tarjoilut, että haluan 100 kpl kinkkukolmioleipiä ja 100 kpl kasvispasteijoita ja 200 leivosta ja salaattibuffetin (huom. tämä oli esimerkki), niin enköhän sen jostain saa tilattua."
Tuo tarjoilu siis 80 vieraalle joista osa tulee pitkän matkan takaa ja kaikki haahuilevat siellä teidän huudeilla kokonaisen päivän. Kirjoituksen on ihan pakko olla pelkkä trollaus. Luuletko ihan tosissasi, että koko päivän syötäväksi riittää yksi pieni kolmioleipä, yksi kasvispasteija ja lusikallinen salaattia?
Ihan esimerkki oman lapseni ripareista, minne osa sukua tuli kaukaa, tarvittiin liki 200 g liharuokaa per nuppi, siihen päälle perunat, lisukkeet, kolme erilaista salaattia. Siis ihan van ruokana. Myöhemmin syötiin vielä kahta erilaista voileipäkakkua, erilaisia täytekakkuja, pikkuleipiä lisukkeena kahvin kanssa.
Vierailija kirjoitti:
"Jos speksaan tarjoilut, että haluan 100 kpl kinkkukolmioleipiä ja 100 kpl kasvispasteijoita ja 200 leivosta ja salaattibuffetin (huom. tämä oli esimerkki), niin enköhän sen jostain saa tilattua."
Tuo tarjoilu siis 80 vieraalle joista osa tulee pitkän matkan takaa ja kaikki haahuilevat siellä teidän huudeilla kokonaisen päivän. Kirjoituksen on ihan pakko olla pelkkä trollaus. Luuletko ihan tosissasi, että koko päivän syötäväksi riittää yksi pieni kolmioleipä, yksi kasvispasteija ja lusikallinen salaattia?
Ihan esimerkki oman lapseni ripareista, minne osa sukua tuli kaukaa, tarvittiin liki 200 g liharuokaa per nuppi, siihen päälle perunat, lisukkeet, kolme erilaista salaattia. Siis ihan van ruokana. Myöhemmin syötiin vielä kahta erilaista voileipäkakkua, erilaisia täytekakkuja, pikkuleipiä lisukkeena kahvin kanssa.
Kun kerran osasit lainata ap:n tekstiä, niin varmaan osasit lukea myös sen suluissa olevan kohdan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Täällä kysellään ideoita, mutta ihmiset kyseenalaistaa ja haukkuu. Minusta oikein hyvä idea ja tunnistan tuon, että ihmiset vaeltelee. Ehdottaisin tarjoilupisteitä eri paikkoihin ja kertakäyttöastioita, koska kuljeskellessa aina hukkuu ja unohtuu kupit jonnekin. Kivoja juhlia sinne!
Todella huonoa "idea". Tottakai ihmiset liikkuvat juhlissa. Myös silloin kun tarjoilut on järjestetty asianmukaisesti istumapaikkoineen ja pyörineen.
Hyvä idea, kuljetaan pyörillä 🚴. Ja jos niissä on korit, niin tarjoilut kulkee mukavasti mukana
Vierailija kirjoitti:
Innostuin oikeastaan itsekin ap:n juhlasuunnitelmista. Kiva idea, ja varsinkin jos sää suosii, vaihtoehtoja on. Tarjoilua varten hankkisin itse astioiksi kertakäyttöisiä lautasia. Isoja korkealaitaisia grillilautasia tai kartonkilautasia, joissa on lokerot. Niihin voi kerralla kasailla mukaan isomman satsin tarjottavia. Suolaisista nyt ainakin rieskarullia erilaisilla täytteillä, suolaisia voitaikinasta tehtyjä muffinsseja vuoissaan, cocktailtikkuja, joissa suolaisia / makeita herkkuja. Jälkkäriksikin sopisi jokin herkullinen muffinssi tai valmiiksi paloiksi leikattu salted caramel-mokkapalat tms. Hedelmä- ja karkkibuffa toimii nuoremmille vieraille tai jätskibaari, jossa erilaisia tuutteja, tikkujäätelöitä, mehujäitä. Juomiksi kaupasta erilaisia pieniä kivennäisvesi- ja limpparipulloja, kahville take away-mukeja. ”Astiapalautuspisteelle” jätesäkit, joihin valmiiksi merkitty, mitkä roskat lajitellaan mihinkin, helppo viedä siitä kierrätyspisteelle. Hyvällä säällä pihalle valmiiksi piknikvilttejä ja tyynyjä kivoille paikoille, varsinkin nuorempaa juhlaväkeä ajatellen. Kivaa juhlapäivää teille!
Oi että kyllä nyt innostuin tuosta visiosta että oikein jätesäkkkejä rivissä, toivottavasti ovat sellaisia isoja mustia jätesäkkejä niin tulee kunnon juhlava fiilis kaiken ihanuuden lisäksi
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Täällä kysellään ideoita, mutta ihmiset kyseenalaistaa ja haukkuu. Minusta oikein hyvä idea ja tunnistan tuon, että ihmiset vaeltelee. Ehdottaisin tarjoilupisteitä eri paikkoihin ja kertakäyttöastioita, koska kuljeskellessa aina hukkuu ja unohtuu kupit jonnekin. Kivoja juhlia sinne!
Todella huonoa "idea". Tottakai ihmiset liikkuvat juhlissa. Myös silloin kun tarjoilut on järjestetty asianmukaisesti istumapaikkoineen ja pyörineen.
pöytineen*
Älä pistä vieraita kävelemään vanhempien taloon, vaan lainaa sieltä pöytiä ja tuoleja omaan taloonne. Halukkaat voivat sitten istua puutarhassa jos sää sallii, kunhan edes suurimmalle osalle löytyy istumapaikka katon alta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Jos speksaan tarjoilut, että haluan 100 kpl kinkkukolmioleipiä ja 100 kpl kasvispasteijoita ja 200 leivosta ja salaattibuffetin (huom. tämä oli esimerkki), niin enköhän sen jostain saa tilattua."
Tuo tarjoilu siis 80 vieraalle joista osa tulee pitkän matkan takaa ja kaikki haahuilevat siellä teidän huudeilla kokonaisen päivän. Kirjoituksen on ihan pakko olla pelkkä trollaus. Luuletko ihan tosissasi, että koko päivän syötäväksi riittää yksi pieni kolmioleipä, yksi kasvispasteija ja lusikallinen salaattia?
Ihan esimerkki oman lapseni ripareista, minne osa sukua tuli kaukaa, tarvittiin liki 200 g liharuokaa per nuppi, siihen päälle perunat, lisukkeet, kolme erilaista salaattia. Siis ihan van ruokana. Myöhemmin syötiin vielä kahta erilaista voileipäkakkua, erilaisia täytekakkuja, pikkuleipiä lisukkeena kahvin kanssa.
Kun kerran osasit lainata ap:n tekstiä, niin varmaan osasit lukea myös sen suluissa olevan kohdan.
Ei ole vaikea ymmärtää miksi vanhempasi ovat tarjoutuneet järjestämään juhlat. 🤣😎😎😎
Se, että vieraat liikkuvat juhlissa on täysin normaalia. Se ei ole mikään syy luistaa asianmukaisesta tarjoilusta ja laittaa vieraita etsimään pelkkää istumapaikkaa ilman laskutilaa pitkän matkan päästä.
Vierailija kirjoitti:
Laita kutsuihin, että vieraat ottavat oman piknik korin, viltin tai retkituolin mukaan. Helppoa ja edullista sulle. Ehkä sen verran voisit panostaa, että jotain vesipisteitä löytyisi.
Tuosta 80 hengen vierasmäärästä tuli mieleen, että montako vessaa teillä on.
AP varmaankin virittelee riukuja sinne tänne. Saavat vieraat vaeltaa niillekin.
Niitä remontteja katsotaan ihan vain kohteliaisuudesta, kun tapakulttuuria tuntematon niitä hölmöyksissään intoutuu esittelemään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Laita kutsuihin, että vieraat ottavat oman piknik korin, viltin tai retkituolin mukaan. Helppoa ja edullista sulle. Ehkä sen verran voisit panostaa, että jotain vesipisteitä löytyisi.
Tuosta 80 hengen vierasmäärästä tuli mieleen, että montako vessaa teillä on.
AP varmaankin virittelee riukuja sinne tänne. Saavat vieraat vaeltaa niillekin.
Kutsuun voi laittaa, että vieraat tuovat omat vessapaperit mukanaan.
Minusta aika kiva idea. Kakun voi tehdä lasiin/purkkiin ja jokainen tempaisee sellaisen matkaan. Puinen kertislusikka messiin. Ja ilman muuta voi vaeltaa, mikä estää. Vanhemmat ihmiset ei ehkä mutta nuoremmat ja he sitten auttaa. Eri pisteitä rakennuksiin. Lapsille namipussit.
Toivottavasti kutsussa mainitaan myös tämä idea, että kuljeskellaan pitkin pihoja ja peltoja. Tietää laittaa lenkkarit jalkaan.
Ap on lopettanut provoilunsa ja hypännyt kaivoon.