Lue keskustelun säännöt.
Herkkuruokanne?
07.06.2026 |
Itse tykkään kaikista kaaliruoista. Itse savustettu lohi ja varhaisperunat kelpaa myös.
Kommentit (45)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hernekeitto missä on seassa suolakurkkuja ja maksamakkaran palasia.
Alapeukuttajat voisitte oikeasti yllättyä jos avaisitte hieman sitä teidän kapeaa ajatusmaailmaa ja uskaltaisitte kokeilla rohkeasti tälläisiä makuyhdistelmiä.
On todella hyvää.
Minä laitan suolakurkkua, porkkanaa ja voita. Valamolainen hernekeitto. Hyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Paistetut muikut
Kaalikääryleet
Kalakukko
Kaikki hyvä maistuu, mutta tuossa on TOP 3 ns. tavallisista kotiruoista.
Ihan yhtä hyvin voisin listata näinkin:
Savustettu tai paistettu lohi muusilla
Poronkäristys
Pizza
Kaikki herkkujani!
- grillatut lampaankyljykset ja valkosipuliperunat, fetasalaatti
- kaalilaatikko
- Moussaka
Chili con carne on kyllä hyvä ellei paras!
Burritoa en ole syönyt, ainakaan hyvää burritoa, olen syönyt 2kertaa huonon burriton, haluaisin maistaa sellaista hyvää burritoa mitä videoissa on
Kala tietenkin, tuore kala, samana päivänä kun syö kalan, niin samana päivänä, kala ollaan saatu merestä ja perattu
Ehkä hyvä lasagne. Myös makaronilaatikko.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Uunilohi, porkkana-kaalisalaatti, kermaviilikastike, uudet perunat
Sisältö jatkuu mainoksen alla
3cm entrecote pihvi jääkiekon kokoisella valkosipuli voinapilla.
Lempiruokani on "lohiroipe", koska en keksi sille muutakaan kuvaavaa nimeä. Leikkaan kirjolohen pieniksi palasiksi ja paistan parillapannulla rapeiksi ruokaöljyssä. Mausteeksi vain suolaa. Itse tehty muussi sen kanssa , bearnaiskastike ja kunnon tiraus sitruunasta koko keon päälle. Sen parempaa lohturuokaa en tiedä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pippuripihvi Pariisin perunoiden kera.
Alusta asti itse tehty tomaattikastike kunnon makeista tomaateista, ei niistä harmahtavista anemiatomaateista.
Tekemiseen menee koko päivä, jos aloittaa aikaisin aamulla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kesäkeitto. Moni ei tykkää mutta laittakaapa koskenlaskijaa sekaan. Nam nam.
Ei se kuulu kesäkeittoon.
Ruisjauholla leivitetyt ja valurautapannulla paistetut kokonaiset silakat, perunamuusi punaisesta maidosta ja voista tehtynä sekä puolukkasurvos.
Sen verran tuhti ruoka, että teen vain muutaman kerran vuodessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse tehty pizza runsailla täytteillä.
Monet äidin tekemät kotiruuat.
Kaalilaatikko, kaalikääryleet, janssoninkiusaus, kesäkeitto ja maksalaatikko.
Vierailija kirjoitti:
Kesäkeitto. Moni ei tykkää mutta laittakaapa koskenlaskijaa sekaan. Nam nam.
Kesäkeitto on hyvää, kun käyttää satokauden ensimmäisiä kasviksia ja kermaa eikä keitä kaikkea hengiltä.
Missään nimessä ei sitä rasvatonta letkunpesuvettä vaaleansinisestä tölkistä eikä pakastevihanneksia.
Vanhoista vihanneksistakin tulee mauton keitos.
Vuosia olen yrittänyt saada aikaiseksi mummon tekemän karjalanpaistin kaltaista, mutta en vain osaa.
Aineksetkin ovat yksinkertaisia, mutta ei vaan onnistu.
Kunnon naudanlihaa, kunnon possunlihaa pippuria suolaa ja vettä ja tuntikausien haudutus.
Jotain teen väärin, kun ei suju.
Karjalanpaistiin ei kuulu porkkanat eikä sipuli, näin opetti Laatokan rannalla syntynyt mummoni.
Vierailija kirjoitti:
Itse tehty pizza runsailla täytteillä.
Monet äidin tekemät kotiruuat.
Sulattaa/ruskistaa juustoa uunissa leivinpaperinpäällä ja ottaa uunista pois, rapean juuston päälle pizzataikina, täytteet ja juustoa lisää, uuniin, tällä tavalla voi tehdä rapean pohjan kotikokin peltipizza reseptillä ilman sitä että paistaa viimeisen 1/3 lopussa pizzan ilman leivinpaperia ritilällä että tulee rapea pohja
Vierailija kirjoitti:
Alusta asti itse tehty tomaattikastike kunnon makeista tomaateista, ei niistä harmahtavista anemiatomaateista.
Tekemiseen menee koko päivä, jos aloittaa aikaisin aamulla.
En tykkää ite tehdä mutta annan kunnioitusta jostain syystä kumminkin tykkään. Pullottaa ite tekemän tomaattikastikkeet pulloihin tai lasipurkkeihin niin että lasipurkin tai lasipullon pohjalla on tuore basilikan lehti, se on se syy miksi kumminkin tykkään
Paistetut muikut
Kaalikääryleet
Kalakukko
Kaikki hyvä maistuu, mutta tuossa on TOP 3 ns. tavallisista kotiruoista.