Lue keskustelun säännöt.
Suklaakakkuun kuorrute? Apua..
12.05.2007 |
Aion tehdä omalle äidilleni huomiseksi mansikkamoussetäytteisen kaakaokakun ja haluaisin tehdä siihen suklaisen kuorrutteen.
Voisiko joku mestarileipuri kertoa minulle miten tehdään sellainen suklaa-kermakuorrute, joka on pehmeää?
Kiitos etukäteen.. :)
Kommentit (6)
Muuten kokosuklainen kuorrute olisi ihan ok mutta haluaisin pehmeämpää..
En tiedä miten se tehdään mutta joskus olen syönyt todella hyvää kakkua, jonka kuorrutteessa oli kuulemma taloussuklaata ja kermaa..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sehän kovettuu jääkaapissa. Sulata suklaa vesihauteessa, mutta lisää loraus kermaa joukkoon, tai no tässä ohje:
150g suklaa
1dl kermaa
1rkl margariini
kaikki sekasin ja sulata
Vielä jos joku kertoisi että mitä sinne väliin???
sellaisen valmiin mansikkamoussen.. :)
Siis raastaa suklaata kermavaahtoon vai? Itse teen oikean suklaakuorrutteen sulattamalla suklaan vesihauteessa ja sitten kakun päälle vaan.