Lohikeitto, mitä muuta tarjolle juhlien lounaalle
Juhlat alkaa kevyellä lounaalla, alle 20 hlöä, ajattelin tehdä lohikeittoa, ehkä tilliöljyä, leipää, joku kevyt jälkiruoka, tyyliin sitruunaposse, mansikoita. Juhlaväki illallistaa ravintolassa illalla, joten lounaskeitto voisi riittää, mutta mitä muuta laittaisit tarjolle kuin keittoa? Teen itse ruuat, myös leivät yms, tyylikäs lounas kuitenkin ajatuksissa. Ei allergioita tms.
Kommentit (55)
Vierailija kirjoitti:
Salaattia?
Tyylikkäillä aterioilla keitto on aina aluruoka eikä sitä tarjoilla muuta kuin se yksi valmiiksi annosteltu kulhollinen.
Ei keitto mielestäni leipää kummempaa lisuketta tarvitse.
Kuulostaa tuollaisin aineksin oikein hyvältä. Laatu ratkaisee, ja sitä voi hioa omien mieltymysten mukaan. Hyvä, leipomosta tilattu leipä paria sorttia on ihanaa. Kahvia kaipaa moni, ja jos sitä on jo jälkiruuan ohessa, voisi ehkä vielä olla jotain kahvileipää, erillisenä tarjoiltaessa kyllä on aika tärkeää.
Mites toiseksi jälkiruokavaihtoehdoksi suklaamousse?
Jos lapsia tulee, laittaisin vielä jotain keksiä. Mutta hyvä lounas, ja illallinen vielä, niin eihän tuo mitään kaipaa. Varsinkaan jos ei ole esim kasvissyöjiä paikalla.
Niitä raikkaita voileipiä tietty...
Keittoa ruoaksi ja jotain sosemaista jälkiruoaksi? Pientä variaatiota ehdotan eli jälkiruoaksi jotain muuta kuin sitruunaposse.
Jos leipää on keiton kanssa, niin laittaisin voita/margariinia. Suomalaiset on kuitenkin tottuneet laittamaan leivän päälle jotain. Lopuksi voisi olla kahvia ja itse leivottuja pikkuleipiä, esim. Hanna-tädin kakkuja ja Wilhelmiinoja.
Smoothieta Blenderistä. Varmasti maistuu.
Maggisbekkikset Airflyerista vasta illalla.
Vierailija kirjoitti:
Hyi vttu kalakeittoa
Ei kukaan sitä Kebabbia joka päivä voi syödä.
Vierailija kirjoitti:
Niitä raikkaita voileipiä tietty...
Aina hyvä valinta
Vierailija kirjoitti:
Keittoa ruoaksi ja jotain sosemaista jälkiruoaksi? Pientä variaatiota ehdotan eli jälkiruoaksi jotain muuta kuin sitruunaposse.
Totta, voisi olla vaihtelua rakenteessa. Ehdotan tilalle kaurakeksejä sitruunatuorejuustolla ja päälle graanaattiomenan siemeniä.
20 hengelle: 20 suurta kaurakeksiä, 2 rasiaa tuorejuustoa, sitruunan kuori ja mehu, 1 granaattiomena.
Hedelmä-minttuvartaat on myös raikas ja juhlava jälkiruoka, joka sopii isolle porukalle. Tarvitset lyhyitä grillitikkuja ja yhteensä noin 2,5-3 kg hedelmiä, esim. 1 vesimelonin, 1 ananaksen, 4 omenaa, viinirypäleitä, mansikoita ja mintun lehtiä.
Hyvältä kuulostaa ja mielestäni sopiva koska illallinen vielä myöhemmin.
Vierailija kirjoitti:
Smoothieta Blenderistä. Varmasti maistuu.
Maggisbekkikset Airflyerista vasta illalla.
Mihin ne maggispekkikset (taas tarvitaan kääntäjää) on lentämässä Air Flyerillään? Muille maille?
Meillä tulee citykanikeittoa . Jo 8 kania pakastimessa ja pari tuoretta tulossa . Perunan kanssa hyvää ja sopii juhlaan ko juhlaan . Ollaan saatu kanit kiinni ansalla jossa on lukenut : tule tänne , saat Vappu satasen . Sisään mennyt kani jäänyt sitten ansaan .
Salaattia?