Voiko soijarouheesta tehdä lihapullia?
Kommentit (34)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
ap, täällä ei kannata kysellä mitään.
Googleta soijarouhepyörykät, löytyy kyllä ohjeita.Esim. tässä
https://chocochili.net/2023/06/helpot-soijarouhepyorykat/Muutenkin hyviä ruokaohjeita tällä sivustolla
Tässä toinen ohje
https://vegeviettelys.fi/soijarouhepyorykat/
Tusen tack 🙏näiltä sivuilta löytyi paljon erinomaisia reseptejä. 👍
Lihapullia niistä et saa tehtyä, soijapullia kenties voit saada.
Tottakai voi tehdä!
Ensin soijarouhe pitää syöttää naudalle. Tätä eläintä kun on riittävän pitkään kasvattanut niin pääsee seuraavaan työvaiheeseen, eli teurastukseen. Jauheliha kannattaa tehdä esimerkiksi kulmapaistista tai ulkopaistista. Sen jälkeen pyörittele lihasta lihapullia ja paista valurautapannulla runsaassa voissa. Mausteeksi suolaa ja mustapippuria.
Vierailija kirjoitti:
Rouhe kannattaa liottaa jääkaapissa ensin hiukan kosteuttamalla. Kansi kiinni. Ja maustaa tai marinadi. Että imeytyy siihen kuivaan karikkeeseen.
Soija kannattaa pyöritellä jauhelihassa, sitten heittää soija pois ja tehdä lihapullia.
"Jos ihminen olisi lihansyöjä, ruuansulatus pystyisi helposti sulattamaan raakaa lihaa."
Kyllä lihaa voi raakana syödä. Etkö ole tartar pihvistä ikinä kuullut? Hyvää tuoretta naudan jauhelihaa voi oikein hyvin syödä sellaisenaan. Erittäin hyvää ja terveellistä!
Sen ainakin tiedän, että soijarouheesta tehnyt "lihapullat" millä tahansa menetelmällä tehtynä maistuu pahalta. Hyviä niistä ei takuulla kukaan pysty tekemään.
Tee mielummin vaikka falafel pyöryköitä. Ne sentään maistuu hyvältä.
pelkästä soijarouheesta ei voi tehdä lihapullia, mutta soijarouhetta voi lisätä lihapullataikinaan, jossa on mm. jauhelihaa.
Vierailija kirjoitti:
"Jos ihminen olisi lihansyöjä, ruuansulatus pystyisi helposti sulattamaan raakaa lihaa."
Kyllä lihaa voi raakana syödä. Etkö ole tartar pihvistä ikinä kuullut? Hyvää tuoretta naudan jauhelihaa voi oikein hyvin syödä sellaisenaan. Erittäin hyvää ja terveellistä!
Myös riimihärkä on raakaa naudanlihaa. Ja on vaan aivan tajunnanräjäyttävän hyvää.
Vierailija kirjoitti:
Ei soijasta tule lihaa, vaikka miten taikoisit.
Miksi esim jauhelihasta sitten pitää tehdä pullia, eihän ole mitään tekemistä leivonnaisten kanssa - ei sokeria, hiivaa jne.
Vierailija kirjoitti:
Rouhe kannattaa liottaa jääkaapissa ensin hiukan kosteuttamalla. Kansi kiinni. Ja maustaa tai marinadi. Että imeytyy siihen kuivaan karikkeeseen.
Kasvisliemeen, john voi laittaa muitakin mausteita. En mä kyllä jääkaapissa sitä ole koskaan turvottanut. Joko itse teen kasvisliemen tai sitten kaupan valmista, sulaa paremmin kiehuvaan veteen.
ohis
Vierailija kirjoitti:
"Jos ihminen olisi lihansyöjä, ruuansulatus pystyisi helposti sulattamaan raakaa lihaa."
Kyllä lihaa voi raakana syödä. Etkö ole tartar pihvistä ikinä kuullut? Hyvää tuoretta naudan jauhelihaa voi oikein hyvin syödä sellaisenaan. Erittäin hyvää ja terveellistä!
Niin, mutta sä puhut eri asiasta kuin hän. :D
Ei lihasta pitäisi pullaakaan tulla... (siksi virallisesti ne taitaa olla lihapyöryköitä)