Onko teillä aina oliiviöljyä, jota laitat ruuan sekaan? Vai mitä laitat ruuan sekaan esim voita, voimariinia, oivariinia?
Kommentit (70)
Voimariinia ei ole ollut kaupoissa 20vuoteen.
Vettä laitan jos sellaista ruokaa dyykates löytyy. Nuo mainitut on ökyporvarien eväitä.
Ruoan sekaan? Oliiviöljyä käytän ruoan laitossa ja leivän kanssa.Ei ole kallista Espanjassa, n. 6 e/ litra, extra virgin, joista näkyy oliivilajike. Isommissa tonkissa vielä halvempaa.
Paistamiseen käytän macadamia- tai rypsiöljyä, joskus voita. Salaattiin oliiviöljyä.
Käytän ruoanlaitossa rypsiöljyä, oliiviöljyä ja voita, ruoasta riippuen.
Pääasiassa käytän kolmea eri öljyä eri ruokiin: rypsiöljy perusruokaan ja -leivontaan, oliiviöljy italialaiseen ruokaan ja leipään sekä salaattiin, ja seesamiöljyä kiinalaiseen/japanilaiseen ruokaan.
Joskus margariinia makeaan leivontaan. Harvoin kookosöljyä leivonnassa tai aasialaisessa ruoassa.
Kasvisruokiin ja salaatteihin oliiviöljyä, lihaan voita. Rypsiöljyä leipomiseen ja esi perunoitten tai leikkeitten paistoon liraus voin lisäksi.
Ja sesamöljyä meilläkin aasialaisiin ruokiin
Paistan kaiken runsaassa voissa. Todella hyvä maku ja on terveellistä. Oliiviöljyn mausta en pidä.
Oliiviöljyn valmistuksessa käytetään niin paljon lisäaineita etten käytä sitä.
Puuron päälle voita, kuten myös vaikkapa lättyjen paistamiseen. Muuten on käytössä rypsi-, oliivi- ja seesamiöljyt.
Käytän pelkkääoliiviöljyä. Vain lohen paistan voissa.
Suomalainen rypsiöljy. Suomalainen Keiju levitteenä. Perinneruoissa kuten ruskea kastike käytän suomalaista Sipaisua tai suomalaista Maitokolmion voita, kyllä Valion voikin käy.
Juu, on oliiviöljyä, useampaa laatua. Ja muitakin öljyjä ja rasvoja.
Tämä ei kai ole tänä päivänä mikään ihmetyksen aihe, eikä ökyä?
Paistamiseen rypsiä tai kookosta. Muuten "ruuan sekaan" voita tai kermaa jos se ruokaan olennaisesti kuuluu. Salaattiin on usein joku pähkinäöljy.
Vierailija kirjoitti:
Oliiviöljyn valmistuksessa käytetään niin paljon lisäaineita etten käytä sitä.
?? Kertoisitko lisää?
Paistamiseen laitan rypsiöljyä, salaattiin oliiviöljyä. En käytä maitotuotteita.