Perinteiset vanhanajan kaalikääryleet on hyviä ja helppoa tehdä itse

Marttojen sivuilla on resepti perinteisiin kaalikääryleisiin:

https://www.martat.fi/reseptit/kasviskaalikaaryleet/

Tarvitset: yhden keskikokoinen kaalin, 200 g herkkusieniä, 200 g keittojuureksia, yhden valkosipulinkynnen, 1-2 sipulia, 1 rkl öljyä, 1 rkl oreganoa/basilikaa, 1,5 tl suolaa, 0,5-1 tl mustapippuria, 2-3 dl keitettyä ohraa, 50 g juustoraastetta, 1 rkl siirappia ja 3-5 dl vettä.

Ja ai että niistä tuli hyviä. Viimeksi syönyt lapsena karjalaisen mummoni tekemänä.