Sipulipiirakan tehneitä palstalla? Onnistuiko vai paloiko uunissa, mietin kun sipuli raaka-aineena herkkä?

Jätä incelli leipomiset aikuisille.

ei pala kun käyttää runsaasti nestettä, mieluiten kerma-smetanaseosta ja myös kaksi kananmunaa 28 halkaisijaltaan olevaan vuokaan.

Raakaa sipulia ei voi uuniin piirakassa laittaa, ei tule hyvä. Sipulipiirakka onnistuu, kun sipulin kuullottaa kunnolla makeaksi ja kypsäksi ensin pannulla. Noin puoli tuntia, levy ykkösellä tai korkeintaan kakkosella. Uunissa kypsytetään pohja ja hyydytetään täyte.