Voiko kypsästä uunilihasta tehdä kastikkeen? Miten?

Liha palasiksi -> lisäät nestettä ja laitat kattilaan kiehumaan -> suurustat -> maustat -> syöt



T: kokki

Teet van jonkun kastikepohjan (kermapohjaisen, ruskean kastikkeen, juustopohjaisen, tomaattipohjaisen), muut mahdoliset ainekset (sipuli, paprika, juusto...) ja lisäät siihen lihat pilkottuna. Lihat voi kuumetaa vaika pannulla tai sitten antaa kuumentua kastikkeessa.

No, tee ruskea kastike ja pistä liha pieninä palasina sekaan.



Tai paloittele liha, pyöräytä pannulla ja kaada ruokakermaa + mausteita maun mukaan sekaan (esim soijaa, persiljaa, timjamia...)

Niin teen!

ap