Miksi makrillifileet tomaattikastikkeessa säilykkeellä niin huono saatavuus S ja K -kaupoissa?

Makrillifileet tomaattikastikkeessa ainesosat: MAKRILLIFILEE, vesi, tomaattisose, suola saatavuus on todella huonoa S ja K -ryhmän kaupoissa. Siis makrillifilieden pelkässä tomaattikastikkeessa, jossa ei ole turhaa lisättyä sokeria tai kasviöljyä. 

S Coop ja K Pirkka tuotemerkeillä myytävät Latvia valmistusmaan ko. tuotteet ovat lähes joka paikassa aina loppu, myös Prismoissa ja Citymarketeissa, vaikka varmasti suosittu tuote, ja johtuen halpatyömaa Latviasta hankintahinta ja saatavuus olisi hyvää. Makrilli on Pohjois-Atlantilla saatava rasvainen paljon omega-3 DHA, EPA rasvahappoja sisältävä kala, joka pienenä ja lyhytikäisenä valtamerikalana kerää elohopeaa ja raskasmetalleja huomattavan vähän. Vähäkalorinen pelkkä tomaattikastike suojaa kalaa hyvin ilman suurta määrää suolaisuutta. 

Myös sardiini tomaattikastikkeessa olisi hyvä rasvainen kala pienellä elohopea- ja raskasmetallikuormalla, mutta niiden säilykkeessä on kaikissa lisättyä sokeria ja kasviöljyä eli turhaa energiaa. Säilykkeisiin lisätty kasviöljy kun on vielä yleensä aina huonolaatuisempaa omega-6 auringonkukkaöljyä ym. turhaketta. 

Outoa ettei näihin suosittuihin omega-3 lähteisiin satsata suurissa kaupparyhmissä ja saatavuus ole riittävää.