Miksi makrillifileet tomaattikastikkeessa säilykkeellä niin huono saatavuus S ja K -kaupoissa?
Makrillifileet tomaattikastikkeessa ainesosat: MAKRILLIFILEE, vesi, tomaattisose, suola saatavuus on todella huonoa S ja K -ryhmän kaupoissa. Siis makrillifilieden pelkässä tomaattikastikkeessa, jossa ei ole turhaa lisättyä sokeria tai kasviöljyä.
S Coop ja K Pirkka tuotemerkeillä myytävät Latvia valmistusmaan ko. tuotteet ovat lähes joka paikassa aina loppu, myös Prismoissa ja Citymarketeissa, vaikka varmasti suosittu tuote, ja johtuen halpatyömaa Latviasta hankintahinta ja saatavuus olisi hyvää. Makrilli on Pohjois-Atlantilla saatava rasvainen paljon omega-3 DHA, EPA rasvahappoja sisältävä kala, joka pienenä ja lyhytikäisenä valtamerikalana kerää elohopeaa ja raskasmetalleja huomattavan vähän. Vähäkalorinen pelkkä tomaattikastike suojaa kalaa hyvin ilman suurta määrää suolaisuutta.
Myös sardiini tomaattikastikkeessa olisi hyvä rasvainen kala pienellä elohopea- ja raskasmetallikuormalla, mutta niiden säilykkeessä on kaikissa lisättyä sokeria ja kasviöljyä eli turhaa energiaa. Säilykkeisiin lisätty kasviöljy kun on vielä yleensä aina huonolaatuisempaa omega-6 auringonkukkaöljyä ym. turhaketta.
Outoa ettei näihin suosittuihin omega-3 lähteisiin satsata suurissa kaupparyhmissä ja saatavuus ole riittävää.
Kommentit (51)
Huono kysyntä ei suosi tarjonnan parantamista.
Vierailija kirjoitti:
Mihin sitä käytetään...?
Sitä syödään. Se on ruokaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mihin sitä käytetään...?
Ruuanvalmistukseen tai voi syödä sellaisenaankin.
Mitä safkaa siitä voi duunata, mihin riittää yks pieni purkki? Ehkä salaatin sekaan ku öljykin on jo valmiina...
En osta mitään auringonkukka tai rypsäriversioita jossa vielä sokeriakin, vaan pelkällä tomaattikastikkeella, joka vähäkalorisena makrillifileiden kanssa täysjyväruisleivän tai näkkärin päälle, niin ei mene mitään hukkaan. Lisäksi hieman paprikaa, kurkkua ym. lisukkeeksi. Onko parempaa ja terveelisempää. Sardiinit tomattikastikkeessakin menisi, mutta niissä kun on noita turhia kasviöljyjä ja sokeria, niin ei.
Esim. D-vitamiini siitä kalasta liuekenee osittain siihen öljyyn, koska D-vitamiini on rasvaliukoinen. Siksi se öljykin kannattaa käyttää. Öljyyn säilötty kala on usein ravintorikkaampi ja terveellisempi vaihtoehto kuin tomaattikastikkeeseen säilötty, koska öljy säilyttää kalan omat terveelliset rasvat ja ravintoaineet paremmin itse kalassa. Lisäksi öljy lisää tuotteen energiapitoisuutta ja hyvien rasvahappojen määrää.
Otin tästä asiasta taannoin selvää, koska halusin selvittää nimenomaan sitä, mikä on D-vitamiinirikas säilykekala.
Noissa kalasäilykkeissä on useinkin se öljy sitä huonoa, joissakin saattaa olla oliiviöljyä. Siksi kannattaa käyttää öljytöntä.
Onko tämä seurausta siitä kristillisten hankkeesta? Vain kalliit merkkituotteet ovat kaupoissa saatavilla kalasäilykkeissä.
Vierailija kirjoitti:
Makrilli on kalastettu loppuun.
Makrillihait ovat syöneet kaikki makrillit. Haineväkeittoon joutaisivat.
Vierailija kirjoitti:
Portugalilainen sardiini on kans hyvää, tomaatti tai kasviöljy.
Kasviöljystä aivan turhia kaloreita. Otan laadukkaan kasviöljyn mieluummin kylmäpuristettua extra neitsytoliiviöljystä pelkässä puhtaassa tomattikastikkeessa olevan makrillin lisänä. Ehkä naturel saksanpähkinöistä vielä hiukan.
On tosiasia, että maailmassa myydään huomattavasti enemmän extra neitsytoliiviöljyä (Extra Virgin) kuin sitä tuotetaan. Aiheesta on ollut mielenkiintoisia uutisia. Monet kuluttajat maksavat ylihintaa tuotteesta, joka ei ole sitä, mitä tuoteselosteessa lukee.
Vierailija kirjoitti:
Filepaloja ne on ei mitään tonnikalahiutaletta, josta ei todellakaan tiedä mitä on. Ja tonnikala vedessä on saakelin suolattu kun taas öljyssä olevissa on halpoja jäteöljyjä rypsäri/auringonkukka kun taas laadukkaassa oliiviöljyssä olevat maksaa ihan liikaa. Myös tonnikala tomaattikastikkeessa on saatu saakelin kalliiksi. Suimijalasäilykkeet ne sitten vasta kalliita on, siis nää makrillia ja sardiinia vastaavat rasvaiset silakka- tai muikkusäilykkeet. Suomalaisesta varastetaan aina viimeisen päälle.
Mielestäsi oliiviöljyyn säilötty tonnikalaa onliian kallista, vaikka se muuten olisi terveellinen vaihtoehto. Hyvästä toki kannattaa maksaa enemmän.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mihin sitä käytetään...?
Ruuanvalmistukseen tai voi syödä sellaisenaankin.
Mitä safkaa siitä voi duunata, mihin riittää yks pieni purkki? Ehkä salaatin sekaan ku öljykin on jo valmiina...
Keitetyn perunan kanssa. Pastan kanssa. Tai tosiaan voileivän päälle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Abban vastaavat on kans joka paikasta loppu ja taitaa olla valmistuskin loppunut.
Abba makrillifileet tomaattikastikkeessa 125g
Ainesosat
MAKRILLIFILEE 64 %, vesi, tomaattisose 12 %, rapsiöljy, sokeri, suola.
Abbaan lisätty jäteöljyä ja sokeria, eli turhia haitallisia kaloreita.
Turhia ja haitallisia kaloreita. Hah!
Väittelet jonkun ruokakontrolli-intoilijan kanssa.
Vanha kunnon pöllihuvi kuten Mauno tuota kutsuu
https://www.puuilo.fi/old-riga-makrillifilee-tomaattikastikkeessa-easy-…
No ei nyt makrillitölkkejä lentokoneella sentään lennätetä.