Italiassa asuneet: kuinka paljon ne syövät sitä pastaa?
Ongelmani on vakava. Mies on oppinut tekemään todella hyviä pastakastikkeita, mutta sitten se -minun mielestäni- pilaa koko hoidon kaatamalla järjettömän määrän pastaa kastikkeeseen. Mikä siis on pastan ja kastikkeen oikeaoppinen suhde? Siellä italiassa.
Kommentit (108)
Kastikkeen määrä suhteessa pastaan on hyvin pieni. Sitä on vain makua ja ehkä väriä antamaan. Pastan uittaminen kastikkeessa on Italiassa suorastaan syntiä, yleensä.
Vierailija kirjoitti:
Pasta on pääosassa pastaruoissa.
Että iso röykkiö makaroonia, jonka seassa on pari ruokalusikallista soossia? Hyi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pasta on pääosassa pastaruoissa.
Että iso röykkiö makaroonia, jonka seassa on pari ruokalusikallista soossia? Hyi.
Pasta ja makarooni eivät ole synonyymeja.
Cacio e pepe on loistava esimerkki yksinkertaisesta pastaruoasta, jossa se soosi on täysin statisti. Niin hyvää!
Vierailija kirjoitti:
Kastikkeen määrä suhteessa pastaan on hyvin pieni. Sitä on vain makua ja ehkä väriä antamaan. Pastan uittaminen kastikkeessa on Italiassa suorastaan syntiä, yleensä.
Miksi? Haluavatko ne syödä sitä vehnäjauhojalostetta?
Esim jos teen parsakaalipastan, parsakaali on mulla pääosassa ja pastaa niukahkosti. Kun puoliso tekee pastaa on valtavasti ja parsakaalta saa etsiä sieltä seasta.
Pasta on ollut Italiassa alkuruoka ja itse pastan tarkoitus täyttää. Kastiketta tai päällystä on vain vähän ja muutamista ainesosista.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kastikkeen määrä suhteessa pastaan on hyvin pieni. Sitä on vain makua ja ehkä väriä antamaan. Pastan uittaminen kastikkeessa on Italiassa suorastaan syntiä, yleensä.
Miksi? Haluavatko ne syödä sitä vehnäjauhojalostetta?
Esim jos teen parsakaalipastan, parsakaali on mulla pääosassa ja pastaa niukahkosti. Kun puoliso tekee pastaa on valtavasti ja parsakaalta saa etsiä sieltä seasta.
No sinä teet pastaa sinun tyylillä ja puolisosi enemmän italialaisella tyylillä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pasta on pääosassa pastaruoissa.
Että iso röykkiö makaroonia, jonka seassa on pari ruokalusikallista soossia? Hyi.
Ruuasta ei sanota hyi. Varsinkaan italialaisesta.
Italiassa syödään pastaa päivittäin :)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pasta on pääosassa pastaruoissa.
Että iso röykkiö makaroonia, jonka seassa on pari ruokalusikallista soossia? Hyi.
Pasta ja makarooni eivät ole synonyymeja.
Cacio e pepe on loistava esimerkki yksinkertaisesta pastaruoasta, jossa se soosi on täysin statisti. Niin hyvää!
Varmasti hyvää, mutta eikös se sitten ole tarkoitettu alkuruuaksi? Muuten sama kuin söis pari vehnäpullaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pasta on pääosassa pastaruoissa.
Että iso röykkiö makaroonia, jonka seassa on pari ruokalusikallista soossia? Hyi.
Ruuasta ei sanota hyi. Varsinkaan italialaisesta.
Eikö edes Casu Marzusta?
Älyröntä syyä jotain vehnäjauhoa ja jättää tommaatti syömähtä.
Vierailija kirjoitti:
Älyröntä syyä jotain vehnäjauhoa ja jättää tommaatti syömähtä.
No älä syö.
Tunnetustihan välimerellä ihmiset on sairaita ja voi huon... eiku!?
Vierailija kirjoitti:
Pasta on ollut Italiassa alkuruoka ja itse pastan tarkoitus täyttää. Kastiketta tai päällystä on vain vähän ja muutamista ainesosista.
Niin, on ollut alkuruoka. Onko enää? Ymmärrän kyllä tuon ajatuksen alkuruokana. Kodeissa se vain yleensä on pääruoka ja köyhäksi jää ravitsemus jos on vuori pastaa ja nokare kastiketta. Noita valtavia vehnäjauhoannoksia tarjoillaan myös suomalaisissa ravintoloissa, pääruokana.
Vierailija kirjoitti:
Italiassa syödään pastaa päivittäin :)
Voi ressukoita. Aina sitä vehnää, päivästä toiseen.
Pasta on pääruoka ja kastike on vain mauste. Oletko koskaan syönyt oikeaa pesto-pastaa?
Vierailija kirjoitti:
Pasta on pääruoka ja kastike on vain mauste. Oletko koskaan syönyt oikeaa pesto-pastaa?
Mitä sillä kastikkeellakaan tekee, kun löllöt jauhopallot ovat se paras osa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pasta on pääruoka ja kastike on vain mauste. Oletko koskaan syönyt oikeaa pesto-pastaa?
Mitä sillä kastikkeellakaan tekee, kun löllöt jauhopallot ovat se paras osa?
Mikä sua oikein vaivaa?
Ei sua kukaan pakota syömään pastaa. Pidä huoli vaan siitä omasta syömisestäsi.
Vierailija kirjoitti:
Pasta on pääosassa pastaruoissa.
Ja paska on pääosassa paskaruoissa.
Signor Iso-Yrjö - Keittiömaestro
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pasta on pääosassa pastaruoissa.
Että iso röykkiö makaroonia, jonka seassa on pari ruokalusikallista soossia? Hyi.
Vehnäjauhoa
Voita
Öljyä
...öööök
Pasta on pääosassa pastaruoissa.