Lue keskustelun säännöt.
Puuron terveellisyys
13.03.2026 |
Onko (kaura)puuro ravintosisällöltään ylivertaista esim. täysjyväleipään nähden? Osalla kavereistani on ehdottomuus se, että aamupalaksi syödään aina nimenomaan puuro. Kokevat leivän pullana, ns. turhana hiilarihöttönä. Ja en kysy arvostellakseni vaan tietämättömyyttäni. Syön epäterveellisesti.
Kommentit (2)
puuron terveellisyys verrattuna leipään riippuu täysin siitä, millainen kuitupitoisuus kummassakin on sekä lisukkeista, mitä käyttää. Kaurassa on betaglukaania, jolla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta saman toki saa kauraleivästäkin. Muut viljat ovat sitten koostumukseltaan ja glykeemiseltä indeksiltään erilaisia, joten mitään suoraa vastausta tähän ei voi antaa.
Mutta lähtökohtaisesti joku vaalea vehnäleipä on heikompiravinteinen kuin kaurapuuro, rukiissa onkin sitten yleensä enemmän kuitua vehnään verrattuna. Mutta mitä laitat leivän päälle vs. miten maustat puurosi onkin sitten myös kaksi eri asiaa. Jos vedät puuron sokerilla höystettynä ilman mitään muita lisukkeita, joku kuitupitoinen ruisleipä kasviksilla ja kalkkunaleikkeellä voi olla helposti terveellisempi vaihtoehto.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllä on. Leivässä on lähes aina suolaa, ja muutenkin ravintoarvoiltaan heikkoa. Rinnastaisin leivän sipseihin ennemmin kuin puuroon. Lue vaikka tuoteselosteet ja ylläty.