Lue keskustelun säännöt.
Tiesitkö, että juusto on oikeasti MAITOA?
05.03.2026 |
itse en tiennyt
AI-yhteenveto
Kyllä, juusto valmistetaan pääasiassa maidosta juoksettamisen (saostamisen) ja maitohappokäymisen avulla
. Siinä maito (lehmän, vuohen, lampaan tai puhvelin) saostetaan, jolloin kiinteä juustomassa erottuu herasta. Juustokilon valmistukseen tarvitaan noin 10 kiloa maitoa.
Wikipedia +3
Tässä keskeiset faktat juuston valmistuksesta:
Raaka-aineet: Maito, juoksute (entsyymi), maitohappobakteerit ja suola ovat perusaineet.
Prosessi: Maito lämmitetään ja hapatetaan, minkä jälkeen juoksute erottaa maidon proteiinin (kaseiinin) ja rasvan kiinteäksi massaksi.
Tyypit: Juustot jaotellaan tuorejuustoihin ja kypsytettyihin juustoihin.
Poikkeukset: Vaikka useimmat juustot tulevat maidosta, jotkin "juustot" (kuten ricotta) valmistetaan herasta, ei suoraan maidon kaseiinista.
Wikipedia +3
Nykyään on saatavilla myös vegaanisia "juustoja"
Kommentit (49)
Olen tiennyt ihan pienestä lapsesta asti. Mitä ihmettä olet esim. sitten luullut, että juustosta puhuminen maitotuotteena tarkoittaa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jäätelökin on maitoa
Kunnon jäätelö on tehty kermasta! Ja oikea juusto maidosta. Vegejuustot on huijausta ja maistuu oikeasti pahalta.
Ja mistähän kerma on mahdettu tehdä? Ettei maidosta?
Vierailija kirjoitti:
Tiesitkö että juusto on oikeasti hiiltä? Tai on siellä vähän muutakin
Ei ole, oletko koskaan muka nähnyt mustaa juustoa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mutta tiesittekö, että homejuusto on oikeasti piimää?
Tiesitkö että piimä oikeasti on maitoa.
Voi on oikeasti kermaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Entä ku paketissa lukee kermajuusto?
Niin siis mitä vit tua sä ap kuvittelit sen olevan, lihaa vai?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllä me se tiesimme, mutta emme aikaisemmin tienneet. että sinun päässäsi on pelkkää kusta.
Miksi tätä on alanuoletettu?