Haetko lounasbuffetissa aina uuden lautasen, jos otat ruokaa useammin kuin kerran?
Itselle on aina jäänyt vähän epäselväksi, että mikä se oikea tapa ja etiketti on näissä ABC:n ja Prisman buffa-ravintolan tyylisissä lounasbuffet-paikoissa.
Laivojen buffeteissa sitä on oppinut, että joka kierrokselle uusi lautanen, ja tarjoilija hakee vanhan pois. Mutta onko tarkoitus jossain lounasbuffetissa, että ensin viet käytetyt astiat pois ja sitten haet jostain jonon alusta kassalta uudet tilalle jos haluat lisää ruokaa. Koska ainakin itseäni huolettaa, että antaako se vaikutelman henkilökunnalle, että en olisi maksanut ja yrittäisin vaivihkaa napata lautasta itselleni jonon välistä.
Kommentit (50)
Abclla ja muilla isoilla ketjuilla ja laivoilla otan uuden lautasen. Pikku lounaspaikoissa haen samaan. ei niiden hinnoilla viitsi tiskiä lisätä.
Suurempi hygieniariski buffassa on kaikkien käpälöimät ottimet ja yskivät asiakkaat kuin samalle lautaselle santsaaminen.
Kyllä minä ainakin otan puhtaan lautasen ja juomalasin jos lisää haen. Ällöttää ihan helvetisti tyypit jotka ottavat lisää käytetylle lautaselle ja vielä kopistelevat sitä kauhaa. Pahimmillaan vielä joku kalvonen, lautaselle syljetty lihanpala vielä siinä lautasella.
Vierailija kirjoitti:
Puhtaalle lautaselle. Hyi saatana kun lapataan lisää ruokaa sille likaiselle lautaselle.
Mitä hölötät ääliö? Välillähän sinä hinkkaat peräsuoltasikin siihen lautaseesi.
Haen jos niitä lautasia on jossakin, joissakin paikoissa saa vain yhden lautasen ja silloin on pakko käyttää samaa.
Ja edelliset lautaset jätetään pöytään ja vasta kun poistutaan, viedään kaikki lautaset kerralla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos saat lautasen maksaessasi, sinun oletetaan ottavan ruokaa vain kerran. Niin toimii ainakin ABC:n buffa,
Jossain paikoissa todellakin on niin, että lautasen saa kun maksaa. Sillä hieman kontrolloivat, että ei porukka mene maksamatta syömään. Mutta ei silloinkaan oleteta, että kerralla pitäisi kaikki ruoka lautasella tunkea, vaan saa hakea santsiannoksen tottakai!
Näin olen myös itseni antanut ymmärtää , saa hakea lisää ja näin sisään livahtanee on pahempi syödä ilman lautasta .
Vierailija kirjoitti:
Normi lounasbuffassa ei ole tarkoitus santsata. Jos on illallisbuffa, haetaan ensin alkupalat omalle lautaselleen ja pääruoka eri lautaselle.
Uteliaisuudesta: missä ravintoloissa Suomessa on illallisbuffa, jos ei lasketa risteilyjä? Siis nimenomaan illallisbuffa, ei esim. sushibuffa joka on auki aamusta iltaan.
Ihmisen iholla ja suolistolla on keskimäärin 8Kg bakteereja. Siinä mietittävää näille lautasten vaihtelija, tiskiä ja luontoa kuormittaville ääliöille.
Älkää enää ikinä kätelkö, tai koskeko edes omaan lapseenne! Seksi on todella EI! Jos saatte paperiviillon, niin se on kuolemaksi!
Esim tänään näyttää olevan paikallisen Prisman buffassa:
Kermaista pippuripossupataa (L, G) Talon kylmäsavulohi-pinaattilasagnea (L) Intialaista kikherne-kasvispataa (VE, G)
Kaikkia noita voisin syödä pienen annoksen mutta en todellakaan laita jotain possupataa ja lohilasagnea samalle lautaselle.